L'intendance

Mon épouse a connu un malaise vagal sur la terrasse de l’intendance. Une jeune femme travaillant dans l’établissement s’est directement portée à notre secours en nous apportant aide et conseils. Le personnel est resté patient et sympathique malgré l’arrivée et la présence des sapeurs pompier sur la terrasse. Un service de qualité se reconnaît dans des moments difficiles. Merci Madame !

Nous sommes client régulier de cette brasserie. Un emplacement de choix au cœur de bordeaux. La cuisine, les tapas les desserts sont de bonnes qualités. Cependant petit bémol le service peut être long plus de 30 minutes pour être servi se qui peut être pénalisant si vous êtes sur votre pause déjeuner. Je pense que les serveurs ne sont pas assez en nombre lors des soirées se qui malheureusement fait monter l’attente pour la prise de commande et de service malgré leur sourire et leur gentillesse. Ce petit point noir n’est pas un obstacle sur nos venues récurrente dans l’établissement. Très bonne brasserie.

Commençons par le commencement, la serveuse était particulièrement désagréable avec nous comme avec les autres clients visiblement… Son collègue avec l’araignée derrière la tête c’est occupé de nous de A à Z alors que c’était pas à lui de le faire d’après ce que j’ai compris. Il était d’un opposé parfait, un sens du service irréprochable, l’équilibre humour respect niquel, souriant, attentionné et de bon conseil. Ça se fait rare de nos jours quelqu’un de tel… Les tapas sont géniaux, portions légèrement faible. L’établissement en vaut amplement le détour !