Maison Mère

Du goût et de la quantité ! Nous avons eu de la chance d’avoir une table à la dernière minute, en entrée on a pris un baba ganoush et du poulet croustillant. C’était parfait et généreux 🤤 Puis en plat un magret de canard rosé et des frites allumettes… WOW! Ça fait du bien de manger de la qualité. 🦆 Petits bémols : Le temps d’attente pour les plats (en même temps en plein rush avec le restaurant était blindé on pouvait pas s’attendre à du fastfood) Et le bruit, les gens gueulaient comme pour une final ASM/Girondins 😵‍💫🫠 Petit plus: Les serveurs étaient avenants

En plein centre-ville de Bordeaux à deux pas du grand théâtre et à 3mn des quais. Une cuisine de qualité, une équipe jeune et dynamique aux petits soins. Le plus c'est cette salle voûtée en sous-sol où on peut prolonger la soirée en dansant (DJ) ou simplement autour d'un verre. C'est une belle découverte, je recommande.

Nous avons commencé par des cocktails renversants, un long island équilibré, un spritz et un expresso Martini excellent. Pour la suite, des farfales aux gambas avec sa sauce bisquée, un régal ! Une grosse entrecôte très tendre avec ses frites allumettes. Une salade césar comme vous n'en mangerez nulle part ailleurs ! Pour finir une burrata crémeuse, avec ses tomates au goût exquis et une brioche perdue avec sa glace vanille et son coulis de caramel à tomber par terre. Le service était rapide (dans le bon sens) , serveuses acceuillantes et souriantes. Merci à vous pour ce moment ! Je recommande vivement !

Plutôt sympa pour boire un verre pré-fête, musique, large choix de boissons, terrasse, en cave: une salle bar avec deux petits espaces, une avec bar et dance (DJ) et une avec tables et poufs. Dommage un peu petit, vite remplies... Possibilité de dîner sur place, je conseille de réserver. Prix des boissons raisonnables. A voir 😉