Restaurante Ferrero menù, Bocairent
Restaurante Ferrero Bocairent - Menu
Entrantes
Ensalada templada de queso de cabra con frutos secos
15 €
Ensalada Caprese
Tomate, queso mozzarella y vinagreta de albahaca
15 €
Ensalada de tomate con ahumados y anchoas
18 €
Tabla de quesos de Km0 con su maridaje
19 €
Huevos rotos trufados con Jamón
14 €
Parrillada de verduras de la huerta (Vegano)
12 €
Surtido de croquetas artesanas del Chef
14 €
Canelón de Boletus con bechamel trufada y parmesano
15 €
Plato principal
Paella Valenciana (Pollo, Conejo y Verduras) |
17 €
Arroz Del Señoret
19 €
Paella de Foie, Boletus y Alcachofas
22 €
Paella de verduras
15 €
Carnes
Solomillo al Oporto sobre lecho de patata, espárragos trigueros y foie
24 €
Secreto ibérico con salsa chimichurri, patata asada y brócoli
14 €
Entrecot con salsa de boletus y escamas de calabacín
22 €
Chuletas de cordero a la parrilla, pimientos del padrón y romero
22 €
Pescados
Corvina con salsa a la naranja y verduras de temporada
22 €
Bacalao a la plancha y parmentier de patata aromatizada al eneldo
24 €
Postre
Tarta de Queso Casera Con Mermelada de frambuesaMora
7 €
Tarta Ferrero Boutique
7 €
Coulant de chocolate y helado de vainilla sobre tierra de galleta maria
4 €
Tintos
Gutiérrez de la Vega Ulises 2017, D.O Alicante
23 €
Curi Una Noche y un Día 2018 Alicante
25 €
Abadía Retuerta Selección Especial 2017, D.O. Castilla y León
52 €
Agrícola de Cadalso Garnacha 2016, D.O. Madrid
22 €
Protos Roble 2020, D.O. Ribera Del Duero
26 €
Carmelo Rodero Crianza 2019, D.O. Ribera Del Duero
44 €
Quinta de Tarsus Crianza 2019, D.O. Ribera Del Duero
29 €
Vizcarra Senda Del Oro 2019, D.O. Ribera Del Duero
22 €
Venta las Vacas 2019 , D.O. Ribera del Duero
28 €
Montecastro 2018 , D.O. Ribera del Duero
30 €
Emilio Moro 2018, D.O. Ribera del Duero
32 €
Viña Pedrosa Crianza 2018, D.O. Ribera del Duero
42 €
Luis Cañas Crianza 2018, D.O. Rioja
29 €
Sierra Cantabria Crianza 2017, D.O. Rioja
22 €
Palacios Remondo Finca La Montesa 2018, D.O. Rioja
24 €
Predicador 2019, D.O. Rioja
39 €
Corral de Campanas, D.O. Toro
22 €
Quinta Quietud, D.O. Toro
28 €
GR-174, D.O. Priorat
27 €
Juan Gil Etiqueta Plata, D.O. Jumilla
26 €
Bruno Murciano Cambio de Tercio 2020, D.O. Utiel-Requena
23 €
Celler del Roure Santpere 2019, D.O. Valencia
20 €
Blancos
D.O Alicante
19 €
Murmuri 2020, D.O Priorat
37 €
Arcan Albariño 2018, D.O Rias Baixas
28 €
Viña Meín O Pequeno Meín 2019, D.O Ribeiro
27 €
El Perro Verde 2020, D.O Rueda
27 €
Celler del Roure Cullerot 2020, D.O Valencia
22 €
Rosados
Sospechoso Rosado 2020, D.O Castilla
18 €
Castillo de Monjardín Rosado de Lágrima 2020, D.O Navarra
18 €
Espumante
Roger de Flor Cava
18 €
Aire Brut Nature 2017, Cava
25 €
Aire Rosé Brut Nature 2015, Cava
25 €
Delamotte Brut, Champagne
65 €
Moët & Chandon Brut Imperial, Champagne
72 €
Veuve Clicquot Brut, Champagne
80 €