Proverbium menù, Boadilla del Monte

Proverbium Boadilla del Monte - Menu

Entrante

Lomo de atún rojo sobre carpaccio de calabacín con rúcula y chips de cebolla

16 €

Bacalao in saor , suprema de bacalao en suave escabeche con uva pasas piñones y cebolla.

14 €

Milhojas de berenjenas al horno con mozzarella de bufala, tomate y albahaca

14 €

Plato

Gnocchi con estofado de jabali

16 €

Raviolis frescos rellenos de crema de trufa blanca con mantequilla, parmesano y esparragos

16 €

Lasagna casera rellena de verduras de temporada y quesos variados,sobre cama de tomate fresco y parmesano

14 €

Postre

Tiramisú

5 €

Panna cotta

5 €

Gelato affogato al caffe

6 €

Bebidas

Media botella de agua

1 €

Café

1 €