Tinglado Oyster Bar

Fuimos a cenar en pareja. Era lunes y este es uno de los pocos restaurantes que abren esa noche en nuestro pueblo. Desde el principio nos gustó el ambiente que tienen en el local. A la hora de pedir nos dejamos aconsejar por el camarero, un portento de educación y simpatía. La comida es excelente, muy elaborada y con mezclas de sabor realmente sorprendentes. Eso sí, agradecimos no llevar a los niños pues seguramente eran platos muy complicados para ellos. Destacó el carpaccio de cigala y los tacos de atún picante y de pollo. Rematamos con un solomillo de vaca muy bien presentado. El postre fue la tarta de queso que es realmente excelente como cuentan otras reseñas. Las cantidades perfectas. Un poco alto de precio, pero el lujo y el cuidado con el que hacen las cosas en este restaurante nos llevó a la conclusión de que no fue caro. Repetiremos, en pareja, seguro. Nos quedamos con ganas de probar más platos.

TINGLADO Oyster Bar Boadilla del Monte 4/5 Local situado arriba del todo de la Av. Siglo XXI Dispuesto en 2 plantas y una terraza no cubierta. Agradable y tranquilo. Hicimos un picoteo rápido antes de ir al concierto de Camela Aperitivo de la casa: Gazpacho Anchoas del Cantábrico La ensaladilla de mi madre Croquetitas caseras de jamón ibérico Steak Tartar sobre limas Baños arriba a la derecha, comunes, con varios lavabos centrales. Decoración curiosa. Bien dotados. 4/5 Hay un baño para minusválidos en la planta baja.

🏢ESPACIO/AMBIENTE: restaurante con una buena terraza cerrada, también tiene espacio dentro y fuera. Ambiente agradable. ⚠️ATENCIÓN/SERVICIO: muy atentos y amables. Sirven rápido y son muy serviciales. Nos pusieron un gazpacho de entrante gratis por parte de la casa. 🥙COMIDA: fuimos a cenar 4 personas y pedimos varios platos para compartir: las croquetas de jamón serrano, venían varias bolas pequeñas, que de sabor estaban suaves pero sin más, debo decir que esto fue lo que “peor” estuvo, aunque tampoco estaban mal del todo; la ensaladilla rusa, estaba muy buena, venía con ventresca, eche en falta más cantidad; también pedimos la ensalada de tomate, estaba espectacular, la recomiendo, se notaba la calidad del producto; también pedimos el entrecot trinchado, el cual te sirven con unas patatas baby, salsa de boniato y chimichurri, y estaba bien; asimismo, pedimos el nan de langostino y estaba muy muy bueno, se te hace poco, lo recomiendo sin duda. Por último pedimos de poste una tarta de queso que estaba buena pero el precio es excesivo (10€). ⚖️CALIDAD-PRECIO: con respecto a la rcp me parece buena, aunque algunas cosas elevadas de precio, en líneas generales bien. Los cinco platos, el postre, dos botellas de agua y una botella de vino salió por 130€, ósea unos 33€/pp que está bien. 💯NOTA: le ponemos un 7,75.

Tinglado Oyster bar es un restaurante muy bien decorado, amplio y con buena música, tal vez un poca alta en determinado momento. Fuimos dos parejas con la idea de picar y tomar copas así que nos dejamos guiar por la recomendación del personal en la selección de los platos a compartir. Empezamos con una botella de Ramón Bilbao, nunca nos deja mal. Para compartir hemos pedido unas alcachofas confitadas que las sirven por unidad, de muy buen sabor y buen tamaño, muy buenas, seguidamente chipirones a la brasa, chistorras de arbizu, entraña de black angus y por últimos aguacate salpicón con salmón. El líneas generales toda la comida estaba muy buena y bien presentada, estilo gourmet es decir de poca cantidad con un precio un poco elevado . Pero si hay que aclarar que de excelente sabor. La carne en su punto y jugosa, los aguacates exquisitos. En cuanto a la atención al principio nos sentimos un poco abrumados, tildando a sobre atencion o presión para que ordenáramos, luego bajó esa tensión y todo marchó muy bien. Hemos disfrutado del lugar, de la comida y de la compañía.