Asador Ibáñez De Bilbao menù, Bilbao

Asador Ibáñez De Bilbao Bilbao - Menu

Entrante

Jamón Ibérico de Bellota y tostas de pan tumaca

24 €

Ensalada de láminas de Bacalao y langostinos aliñado con su pil-pil

20 €

Foie grass de pato casero con mermelada de pétalos de violeta y tostas de pan de pasas

19 €

Plato

1/4 Cordero lechal asado en horno de leña (2 personas)

49 €

Solomillo de ganado mayor con escalope de foie, costra de beicon y salsa de trufas

26 €

Rape a la brasa sobre lecho de hongos y su refrito

24 €

Postre

Canutillos con almendras rellenos de crema pastelera y chocolate caliente

7 €

Tarta de queso crema rellena de frutos del bosque

7 €

Cuajada casera de leche de oveja del Valle de Ultzama

4 €