Ochenta Grados Bilbao

Un sitio muy rico. La idea es pedir todo para compartir. Son porciones pequeñitas pero muy sabrosas. Un sitio para repetir. Aviso: si eres una persona de comer cantidad y quieres saciarte, te va a salir más caro porque con 3 platillos como recomiendan, no es suficiente, vas a tener que pedir un par de ellos más. Nosotras éramos 2 y pedimos 8 platos + 2 postres, y salimos bien, para nada llenas. Pero es cierto, como digo, que merece la pena probar ya que es un sitio diferente. De todo lo que pedimos, mis favoritos sin duda, fueron los macarrones. Y de las croquetas, nos quedamos con el sabor de las de txipis u hongos por encima de las de carrillera. El postre de Oreo… espectacular.

Hemos comido por primera vez en 80 grados pero seguro que no será la última. Ha sido toda una experiencia. La comida, el servicio, las camareras… todo de 10. Ibamos con muchas expectativas y no ha defraudado. Las croquetas, tanto las de txipiron como las de carrilleras, muy cremosas y con mucho sabor. El huevo trufado ha sido la gran estrella, riquísimo. El sandwich de costilla melosa, delicioso. Otro de nuestros favoritos han sido los macarrones de ragut ibérico, muy potentes. Y la sorpresa el falso risotto, muy currado y muuuuy bueno. Sin duda volveremos para poder probar mas platos de la carta. Muy recomendable.

Un lugar diferente para cenar con los tipicos platos de racion pequeña elavorados. No hay tanta variedad ya que con un par de veces que vayas te haces toda la carta. La atencion es correcta aunque se percibe esa prisa porque acabes y dejes paso a otro turno por lo que no diria que es un lugar donde puedes comer calmadamente hablando en grupo sino mas bien comer e irse. A su vez hay que destacar la calidad de la comida ya que hay platos muy bien echos y otros no tanto como las patatas que estan muy grasientas o el falso rissotto que no tiene apenas sabor comparándolo con otros platos.

Buena opción de menú del día. Platos trabajados, ricos en general y buena relación calidad precio. En cuanto a ambiente, mucho jaleo en la sala. Las camareras muy agradables. Lo único que no me gustó es que sacaran los 3 platos a la vez. Abruma tener toda la comida en la mesa. En general, es muy buena opción en una zona de Bilbao con mucha oferta gastronómica.

Restaurante original y "diferente" a lo que estamos acostumbrados. Es necesaria reserva previa que se puede hacer en la web. Tienes unos cuantos platos a elegir, bien en menú o platos sueltos y no me pareció nada caro. Todo con muy buena pinta y rico. A mí lo que más me gustó fue la bebida y el postre (Distinto tinto de verano y la tarta de queso). El personal es encantador, muy amable y nos trajeron la comida superrápido.

El ambiente es agradable y tranquilo, hay que reservar y dispones de dos turnos. El personal te guía y recomienda por lo que sólo tienes que disfrutar de la comida y compañía. Los platos que más nos gustaron: croquetas chipi y carrillera, los Macarrones y el sw de costilla sin desmerecer al resto, que también disfrutamos. Recomendable dejar hueco para el postre.

Sitio con comida interesante. Son mini platos tanto frios como calientes y recomiendan entre 3 o 4 mini platos por persona, aunque luego depende de cada uno. Primero te dejan pedir una ronda y si luego se quiere más se añaden. Tiene bebidas también diferentes. Hay que tener reserva y va bastante rápido ya que en hora y media como mucho ya estás fuera. Los platos van saliendo según los tienen preparados.

Cenamos 3 un viernes por la noche, es imprescindible ir con reserva, y si es con antelación mucho mejor. La comida vale cada uno de los euros que cuesta, hacía tiempo que no probaba una comida tan buena, con diferentes sabores y texturas que no pruebas en un dia normal. No es un restaurante para ir todos los días, pero de vez en cuando vale mucho la pena darse este lujo. Son miniplatos pero que no os engañe, llenan bastante. Pedimos un “distinto de verano” para beber, que estaba muy bueno, tenia como una espuma de zumo de naranja que le daba un gran toque. A continuación pondré los miniplatos que probamos y una puntuación. -Croquetas de carrilleras: 10/10 -Huevo trufado: 8/10 -Sandwich tostado de costilla melosa: 9,5/10 -Macarrones rellenos: 8/10 -Pollo relleno: 8,5/10 -Terrina de cordero confitado: 9/10 -Hamburguesa cantonesa: 8,75/10 -Galleta de oreo: 7,75/10

Teníamos muchas ganas de venir al 80 grados y la verdad es que no nos ha decepcionado. Hemos pedido para cenar dos personas: huevo trufado, sandwich de costilla, croquetas de carrillera, pan de queso, falso risotto, hamburguesa cantonesa y raviolis de chilli crab. Y de postre leche con galletas, un clasico. Tengo que decir que ha sido un acierto a excepción de los raviolis, que no los volvería a pedir, el resto estaba de 10. Un sitio muy recomendable en un ambiente acogedor.