Panadería Cafetería Asua Berri Sarriko

Para aquellos que seguís mis reseñas sabéis que el café es algo, con lo que soy muy crítico, ya que no en todos los sitios te preparan un café en condiciones. Esta mañana el mal tiempo que teníamos en Bilbao me pedía a gritos hacer una pequeña pausa y tomar un café caliente acompañado de algo dulce. Me he parado en el AsuaBerri Ibarrekolanda, me he pedido un cortado y un cachito de un bizcocho con almíbar que estaba riquísimo. El café estaba realmente bueno, pero mejor que el café, el cariño con el que e su camarera lo ha preparado, donde con la conversación sobre cafés, se veía el aprecio que tiene sobre este brebaje, el conocimiento y la crítica, que como yo valora . La verdad es que por ello y por el sabor de este café, volveré cada vez que este por la zona. Por cierto, camarera sin nombre;le he hablado de nuestro encuentro a mi amigo barista, y le encantaría ponerte un café y darte a conocer su centro de enseñanza del arte del café si estuvieras interesada. Por mi parte, gracias por los 15 minutos compartidos, y nos volveremos a ver, espero.