Burro Canaglia Bar&resto - Bilbao

Fuimos a comer dos días (repetimos) y no podemos estar más contentos, el servicio fue súper agradable y educado en todo momento (la camarera fue muy atenta durante toda la comida), los platos excelentes relación calidad-precio y un entorno acogedor para disfrutar este momento. de hecho, una de las veces hubo un incidente con uno de los platos y rápidamente la camarera que comentábamos, tan amable, nos sirvió una bebida como invitación de la casa a modo de disculpa. repetiría sin duda :)

Local llamativo, muy bien ambientado y con un servicio, en nuestro caso, de diez. Por poner un pero al local, luz excesivamente tenue en la zona de baños y falta de cambiador para bebés (espacio sí que tienen). En cuanto a la oferta gastronómica se refiere, no es un italiano al uso, tienen toques orientales en ciertos platos y combinaciones diferentes. Está muy bien que ofrezcan la posibilidad de pedir medias raciones, lógicamente no en toda la oferta, para así probar más cosas. Alguno de los platos no nos llegó a convencer mucho, como es el caso del risotto, aunque sí que nos quedamos con las ganas de probar más cosas. Servicio rápido, incluso con el local lleno y camareros muy pendientes de que todo estuviera bien.

Lo teníamos fichado desde su apertura y la verdad es que pintaba genial; comida italiana, decoración, ubicación……. Que me mejor día q la semana de san Valentín. Después de un lapsus con la reserva, q no estaba al nombre q le dijimos, Vanesa, la chica q te recibe, se tomo la molestia y nos ubico al momento, una suerte, la verdad, xq sin reserva … enseguida se lleno. Teníamos claro q íbamos a cenar y las expectativas eran altas, ahí entra Youseff el camarero q nos atendió, nos dio un par de recomendaciones con nuestra propuestas y todo un acierto. De primero huevo rotos con patatas y bogavante a compartir; espectacular!! Después pedimos media ración de arroz negro con pulpo; y subimoa el nivel!! Increible y de tercero ( todo a compartir ) Panzerotti de foie e higos con salsa micuit, otro level!! Nos encanto!! Los tiempos entre platos, los platos al punto para comer; para rematar la faena un postre de coulant con helado de amarena. El helado nos sorprendió para muy bien y el coulant recién hecho, estaba brutal!!!. Para terminar Youseff nos invito a unos chupitos de limoncello. Recomendable al 100% y nos gusto todo, la cena, la atención, los tiempos, el local… repetiremos!!! Gracias a Vanesa por buscarnos mesa y disfrutar de la cena, y a Youseff x su buena atención y recomendaciones, acierto total.

Hemos cenado hoy y ha sido una experiencia muy buena. Teníamos reserva a las 21, hemos llegado 15 minutos antes y nos tenían la mesa preparada. El lugar es muy acogedor y chulo. El camarero muy amable y atento en todo momento, un chico con barba muy simpático. La comida buena, cantidades no muy grandes, pero nos pareció adecuado porque íbamos a cenar. Los postres muy ricos. Además, nos invitaron a chupitos de limón de cortesía. Volveremos sin duda.