Origen Restaurante Fusión

Restaurante fusion comida Japonesa y Mediterranea. El comedor muy bonito, tiene una cortina de agua discontinua, lo peor sin lugar a dudas fue la musica , la tenian excesivamente alta como para crear un ambiente armonico. Los camareros muy atentos, te asesoran y explican cada plato al detalle. Elegimos el menu Degustacion de 55€. Viendo las primeras raciones pense que nos quedariamos con hambre, pero para nada, llegas al postre estupendamente. Echamos en falta que no sirven racion de pan. Nos fuimos con un gran sabor de boca y sin lugar a dudas voveriamos a repetir.

El local destaca por su amplitud y por la decoración. El trato del personal muy bueno, atentos y muy simpáticos. La comida fue un contraste de luces y sombras. Optamos por el menu degustación, la calidad de los productos fue buena, las cantidades de algunos de los entrantes los encontré un poco escasos (mas siendo en bilbao que tenemos buen saque) y poco sorprendentes. Tanto el edamame, como el nigiri y makis tenian un pate de trufa, que aunque muy rico, estaba demasiado presente y era el sabor predominante de los 3 entrantes. El salmon fino como una hoja de papel con una salsa ponzu muy buena, la raya y la costillas platos bastante correctos y el postre, al contrario de los platos anteriores, muy abundante y bastante bueno. Creo que hay mejores restaurantes donde comer un menu degustación mas variado y sorprendente.

Totalmente recomendable. Se encuentra ubicado entre el parque de Doña Casilda y el centro comercial Zubiarte. Pedimos para comer gyozas de txangurro, Atún rojo de almadraba, solomillo y postre. Todo estaba espectacular, sugiero no pedir el solomillo para compartir, ya que fue lo que hicimos y perdió esencia, aunque muy amablemente nos pusieron una plancha para calentarlo como si fuera a la piedra. El personal muy atento, los camareros que nos atendieron fueron encantadores y explicaban muy bien lo que llevaba cada plato. Tienen carta normal y carta japonesa que probaré la próxima vez.También tienen menús, carta de alérgenos, tapas, cócteles, etc.El restaurante está decorado con mucho gusto, y respetan todas las medidas que hay actualmente.

He venido 2 veces. La comida es excelente, pero la experiencia muy diferente de venir entre semana o en fin de semana. En domingo (comida), el local muy ruidoso. Daba más la sensación de un Wok Buffet en cuanto a ambiente. La música se oye demasiado. Los camareros tardaban en atender y se les olvidaban cosas. Entre semana sin embargo (hace meses), bien. El ambiente le baja muchos puntos.

Me ha gustado, restaurante con un concepto diferente, fusión de comida asiática y tradicional. Sin duda no te deja indiferente. Todos los platos muy elaborados, bien presentados y ricos. Trato muy profesional y atento. El espacio está bien diseñado, zona de barra, comedor y terraza exterior. Bonito diseño y vanguardista. Se puede tomar una copa, comer un pintxo o comer. Los precios son altos y el restaurante opción de carta.

Magnífica opción si te gusta la comida fusión con base oriental. El local transmite una imagen muy dinámica y cuidada. El servicio de 10, atento y agradable, te explican cada plato a la perfección. La comida excepcional, de principio a fin. El precio: justo, la calidad de la materia prima es excelente y la preparación exquisita. Sin lugar a dudas para repetir. Nosotros hemos 2 veces, y en ambas hemos salido encantados