China Restaurant Sichuan

Leider nicht gut aufgestellt in der momentanen Krise. Das Restaurant ist zwar in Betrieb, aber eine telefonische Bestellung mit anschließender Abholung macht keinen Sinn, wenn man nicht die Speisekarte hat. Wenn man sich keinen Internetauftritt leisten kann, dann doch wenigstens einen kostenlosen Facebookauftritt, wo man die Speisekarte veröffentlichen kann. Oder noch einfacher auf der Seite Speisekarte.de.

Es steht schon lange auf Liste: dort möchte ich hin. Und heute haben wir ausprobiert. ES LOHNT SICH! Bitte bestell nicht die deutsch chinesisches Essen. Probier die Lamm mit Kreuzkümmel und Schwein Fleisch Yuxiang Art. Es schmeckt wie die Gerichte vor 10 Jahre in China, damals hat noch jeder Koch vernünftige Ausbildung. 4 Stern, essen kann man nicht beschweren, Atmosphäre und Deko sind wieder typisch deutsch-chinesisch.

Ich hab nur positives zu erwähnen! Eine echte Seltenheit in Berlin. Das Essen ist vorzüglich. Das Gemüse ist bissfest, die Saucen gut abgeschmeckt und der Fisch war perfekt zart gedämpft. Das Personal war sehr freundlich und empfahl die äußerst leckeren Schweinefleisch Dim Sum in Chili Sauce. Der Wolfsbarsch war perfekt gedämpft und hat uns sehr gut geschmeckt (und ich mag normalerweise keinen Fisch). Der Fisch an sich ist leicht süß, was hervorragend zu der Chili Sauce gepasst hat. Die Chili Sauce war auch nicht zu scharf, sonder genau richtig. Klare Empfehlung! Das Essen ist auf gleichem Niveau mit Aroma und Good Friends, aber preislich liegt es darunter. Top Preis-Leistungsverhältnis👍🏼 Wir kommen sicher wieder.