Casa Cantó menù, Benissa
Casa Cantó Benissa - Menu
Entrantes
Jamón de jabugo
25 €
Virutas de foie sobre carpaccio de pera y acompañado con pan de dulce de pasas
24 €
Cigalitas de la Bahía salteadas con ajitos tiernos y taquitos de jabugo
21 €
Salazones alicantinas
Tomate seco, melva, capella, barquito de cebolla con anchoa, hueva, mojama y pulpo seco
18 €
Gambas al ajillo
19 €
Huevos de la casa
Huevos rotos con jamón de jabugo y patatas
17 €
Sepionet al ajillo
17 €
Ensalada de cigalitas de la Bahía y naranja
19 €
Paellas
Arroz del senyoret
16.5 €
Arroz a banda
12.5 €
Arroz de bacalao, espinacas y coliflor
12.5 €
Arroz al horno
13.5 €
Fideuá
16.5 €
Arroz Ximo
12.5 €
Paella valenciana
12.5 €
Arroces Melosos
Puchero de pulpo
17 €
Arroz a la marinera
19 €
Arroz caldoso con bogavante
21 €
Arroz con pollo y conejo
14 €
Pescados Frescos
Cruet de peix
Guiso típico de Benissa
22 €
Carnes
Embutido de Benissa a la brasa con huevo
11.5 €
Carrillada de ternera al horno en salsa de Pedro Ximénez
12 €
Costilla de cerdo a la barbacoa
13.5 €
Chuletas de cordero a la brasa
14 €
Solomillo de ternera a la brasa
24 €
Solomillo de ternera a la almendra
25.5 €
Chuletón de vaca a la brasa
25 €
Paletilla de cabrito al horno
26.5 €
Solomillo de ternera con nuestro foie en salsa de Moscatel de la marina
28 €
Postre
Sorbete de limón
5 €
Tarta de calabaza
5 €
Crema catalana
5 €