Casa Del Maco

Mi experiencia ha sido fabulosa, donde esa fusión de cocina francesa con unas pinceladas del mediterráneo han establecido esa identidad tan única y sabrosa, donde la elegancia y rusticidad del lugar casan totalmente con todos los ingredientes adecuados y adaptados al paladar. Tenemos una finca española del siglo XVIII que ha sido restaurada cuidadosamente, respetando la arquitectura autóctona y equipada con todo lujo de detalles.

Estuvimos pasando 3 días en este lugar tan bonito y relajante. El trato del personal fue perfecto, el lugar y la habitación muy acogedores, han respetado la construcción original de la edificación y la decoración con objetos antiguos la hacen perfecta, y mas para nosotros que somos amantes de este tipo de detalles. Estuvimos ademas cenando y deleitándonos con los sabrosos platos del cheff como: Primeros - Bogavante canadiense, agua de tomate, mini tomates, nabo y hojas de berros - Mi-cuit de foie gras nacional (terrina), chutney de mango, tejas de frutos secos, reducción de porto y dulce de tamarindo Segundo - Pollo del micelle relleno con farsa de hierbas aromáticas y foie gras, puré de yuka, judias y salsa de limón de salmuera Una verdadera pasada de sabores, estaba todo delicioso. El conjunto de 10

Reservamos la habitación por Booking y fue la mejor elección! La habitación increíble pero sobretodo la paz, tranquilidad y el buen ambiente es lo más destacable del lugar. Además el restaurante es una visita obligatoria. El trato de los propietarios y de los trabajadores es extraordinario, hacen un trabajo increíble.

Disfruté de una estancia de 5 noches y sólo puedo decir cosas buenas de este hotel: emplazamiento inigualable, tranquilidad, excelentes habitaciones, trato exquisito y una cocina excelente. Al tener únicamente 5 habitaciones hay mucha tranquilidad, sobre todo durante el día por la noche, al tener restaurante, hay un poco más de movimiento pero nada fuera de lo normal. El desayuno era muy variado (variedades de quesos, tostadas con tomate y aceite, embutidos de buena calidad, fruta, huevos revueltos...) y lo disfrutabas en el jardín. La distancia a las calas más cercanas no era más de 15 minutos en coche aunque en verano hay que ir pronto porque el aforo está controlado. Volveré seguro.