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Servicio de mesa
Capacidad
Acceso para discapacitados
Terraza exterior
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Buena comida
"El menú con maridaje, una delicia increíble. Atención absoluta a todos los detalles ! Por sacar algún pero, a lo mejor un poco justo de cantidad..."
Marieta RY
"Brutal. Una comida que reta a los sentidos y se convierte en una experiencia emocional. Gran trabajo del chef y de todo el equipo. Una experiencia..."
Arturo Paniagua
"Un espectáculo, si el precio no te permite ir tanto como a uno le gustaría, es perfecto para una ocasión especial. Además de la comida, tanto el..."
Juan Ramón Hernández Moreno
"Una experiencia increíble. La cocina de Diego Gallegos respira armonía y sostenibilidad. El caviar y el esturión absolutos protagonistas del menú..."
Luis Centenera
"Menú degustación muy rico, servicio muy bueno y servicio espectacular. Subo foto de algunos platos. Los postres sublimes aunque no pude hacer..."
Jose Fernando
"Una experiencia única y increíble !!! Recomiendo este restaurante al máximo. Asistimos al Evento Diego & Friends. Para mi una de las mejores..."
Marko Stankovic
"Menú sorprendente y buen servicio! Excelente e interesante propuesta desde una óptica muy personal. Me ha gustado mucho la presentación en los..."
Ramune Lukosiute
"Espacio moderno y elegante, con una cocina singular entorno a los pescados de río cuyos platos tienen una ejecución perfecta combinando diferentes..."
Deputymouse
"Un restaurante Estrella Michelín diferente por ser muy pequeñito, estar en un hotel y ser su especialidad caviar. Llevaba mis reticencias pero..."
ROCÍO MARTÍN SEGURA
"Excepcional experiencia de la mano de Diego Gallegos. Exquisito menú basado en el pescado que el mismo cría y exquisito trato con el chef, que, en..."
Pablo López
"Diego Gallegos ha construido un discurso sólido - y cada vez más real y palpable - de cocina con producto sostenible. Sus peces de río de cultivo..."
Carlos Mateos
"Disfrutamos de su menú degustación del 2017 y fue todo una explosión de sabores. Nos gustó mucho el sabor y la elaboración de todos los platos...."
Adolfo Luzardo Cabrera
"Sabores espectaculares. El trato es de un 20. El sommelier enseguida cap nuestra sugerencia. Disfrutamos de un menú exquisito. Y nunca podré..."
xisca solivellas
"El menú degustación 'Caminho 2020' de Sollo está centrado en los pescados de río, de producción sostenible, y el caviar de Riofrío. La..."
Federico Sierra
"Sitio muy acogedor, el servicio estupendo. La comida fuera de serie, muy elaborada y de una calidad excelente. Mi enhorabuena a todo el..."
Nati Serrano Martín
"Menú degustación con la opción extra del caviar fluvial con champaña. Para volver y degustar el menú de..."
Marysabel Viloria Montaño
"Muy rico todo, ambiente..."
Luigi Silver
"Un menú espectacular y el servicio también de 10. No hicimos maridaje, ya q no soy muy de vinos, pero pedimos consejo sobre algún espumoso para..."
Rafael Elena Talavera
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