Mizu

Senhor Sato, sua esposa e equipe entregam a experiência de uma tradicional casa de comida japonesa que é extremamente carente na cidade de Belo Horizonte. Algo comum em São Paulo é achar algum local assim, entretanto é justificável pela grande população de origem japonesa da cidade. Cito isso pois o restaurante difere-se do comum japonês comercial que existe em cada esquina de BH. O Shari, arroz para sushi, possui um tempero da casa diferente, c certeza quem prova sente a diferente.

A experiência no Mizu, que significa água , foi fantástica! Um restaurante tradicional japonês, com a comida preparada na hora e com a utilização da tradicional chapa ou “tepans” fazem toda a diferença com a apresentação do chefe Fernando! Amamos a decoração da casa , cardápio, localização e tudo mais! Vale muito a pena fazer sua reserva!! Voltaremos mais vezes com certeza!!

- Um lugar inesquecível, recheado de surpresas maravilhosas. O Sr. Sato é uma simpatia de pessoa, muito agradável e sempre atento. O atendimento é sempre singular e muito bom, rápido e com o tempero na medida! Fui com minha filha de 10 anos e esposa, queremos voltar mais!!! Vale muito conhecer esse pedacinho de cultura e culinária da terra do sol nascente! Nota 10!

Mizu é, sem dúvida, uma casa de tradicional comida japonesa. O Sr. Sato, descendente de imigrante, é querido e tem muito conhecimento sobre a, gastronomia e cultura japonesa. As peças são lindas, proporção de peixe e arroz perfeitas. O salmão é rico, com aquela gordura linda. Além disso, o cardápio conta com peças maravilhosas que vale a pena provar: vieras, peixe prego defumado. Tomei o melhor missoshiru da minha vida! E comi o gengibre mais equilibrado da minha vida. Tomei sake com sal, comi sashimis grandes e lindos. O ambiente é lindo, en um casarão de pé direito alto. Tem mesa com tatame e uma chapa com assentos em torno para os teppans. Há também na entrada uma linda fonte japonesa com peixes que dá pra ficar olhando por horas! Pra quem ama comida japonesa de verdade (nada de maki quadrado de shopping, de arroz doce ou sashimi fino como papel. rs) este é o lugar!

ÚNICO e Sui Generis! O proprietário é de fato descendente da Terra do Sol Nascente. Ele própio comanda esta bela casa histórica! Além das das mesas com cadeiras, este restaurante dispõe das aconchegantes salas com tatame onde tiramos nossos sapatos. Logo na entrada você já pode avistar a mesa de Teppan (Chapa quente = Teppan, para assados = Yaki ) que é um espetáculo performático a parte! Esta mesa pode ser reservada por até 1:30h. Está acompanhado de pessoas que não gostam de comida japonesa??? Não tem problema!!! Podem levá-las! Pois o cardápio dispõe de filé mignon e bife ancho. Também possui cardápio infantil. O pequeno Jardim frontal /lateral possui um laguinho japonês com carpas para alegria da criançada.