Hiraya Restaurant menù, Barcelona
Hiraya Restaurant Barcelona - Menu
Starter
Ensalada de Tataki de Bonito flameado
8.4 €
Ensalada de Aguacate, Tomate y Alga
7.2 €
Ensalada de Marisco y Pescado Fresco
8.5 €
Main Course
Croqueta de Buey de Mar
Escabeche de Sardina
4.95 €
Alga y Pepino vinagreta
3.95 €
Tofu Frito con Salsa Tetsuyu
6.6 €
Bomba de Pulpo al estilo japonés
6.9 €
Gyosa de Verdura y Pollo
6.4 €
Berenjena Macerada en Salsa Tetsuyu
6.9 €
Algas Guisada
3.95 €
Dessert
Tempura de variado de Verdura en juliana
7.5 €
Barbacoa de Ternera al Estilo Japonés
9.9 €
Gambas y Verduras al Sake
9.3 €
TONKATSU
Sollomillo de Cerdo rebozado acompañado de salsa especial
9.2 €
TORIKARA AGUE
Pollo frito con Salsa Tartara
8.2 €
Salteado de langostino en Sake
9.3 €
Salmón picante al Vapor
10.2 €
Atún con reducción de Soja Dulce
10.5 €
DONBURI
KATSUDON
Solomillo de cerdo rebozado recubierto de huevo sobre arroz
9.4 €
UNAGIDON
Parrillada de anguila sobre arroz
14.5 €
CHIRASHIDON
Finos cortes de pescado variados sobre arroz de Sushi
15 €
UNAGIDON / TERNERA asada sobre arroz
11 €
FIDEOS
NIKU SOBA
Sopa de tallarines soba cubierto con carne
9.2 €
MARISCO UDON
Pasta udon con caldo de marisco con gambas , calamar y almejas
9.5 €
YAKIUDON
Tallarines salteados con pollo y verduras
9.2 €
KAKE UDON
Bol de Fideos de Udon con caldo Vegetal
7.5 €
SUKIYAKI UDON
Guiso de pasta udon y laminas de ternera con verduras
9.95 €
TATAKI I TARTAR
Tataki de bonito flameado
9.4 €
Tataki de magre de pato
8.7 €
Tataki de ternera
11 €
Tataki de atún picante
12.2 €
Tartar de salmón con mango y aguacate
10.9 €
Tartar de atún con aguacate Y Huevo de Codorniz
12.2 €
Tartar de Vieira Flambeada en Lima
12.2 €
Drinks
Half a bottle of water
1.3 €
Coffee
1.3 €