Cocina mediterránea con influencia japonesa, nos gustó pero como todo en esta vida se compara… global-precio nos pareció mejor otros restaurantes con la misma insignia Michelin. Es un restaurante ubicado dentro de un hotel en centro de Barcelona, el concepto chef table nos pareció original, pero a n
Ha sido una experiencia inolvidable. El concepto es muy diferente a un restaurante Estrella Michelin al uso, estás en el lobby del hotel, sentado en una especie de barra y en contacto constante con los cocineros. El Marc y el Xavi son encantadores. La enóloga, Marta, fantástica. Artur habló con noso
Excelente experiencia gastronómica! Cada plato diseñado hasta el último detalle, creando una atmósfera de placer desde lo visual. Texturas, formas, colores, sabores imperdibles. Súper recomendable! Felicitaciones a todo el equipo de trabajo!
Increíble experiencia la que hemos vivido hoy en Aürt. Servicio y comida impecables, el maridaje un acierto! El formato de mesitas altas y que puedas ver como emplatan, nos pareció arriesgado de inicio pero ha acabado siendo hipnótico!! Un show, volveremos!
Una apuesta original y algo arriesgada, pero que para mí fue una gran experiencia (aunque con algunas notas no tan buenas). Ambiente elegante, aunque estética, decoración y menaje muy "de hotel". Evidentemente está en el lobby de un hotel, pero quizás esperas algo más original de un restaurante de e
No pude tener mejor cena de cumpleaños como lo fue esa noche. El trato fue espléndido y el menú degustación un lujazo. Me gusta el concepto de cenar en una barra, al lado de los cocineros rematando los últimos ingredientes del plato con mucha delicadeza y precisión.
Un restaurante muy elegante y de lujo con un ambiente moderno e informal. La comida es exquisita, cada plato es una sorpresa. Se preparan platos más bien catalanes y de ingredientes sencillos, pero combinándolos con condimentos exóticos que les aportan un sabor extraordinario y asombroso de alta cal
Gran restaurante de estrella en barcelona! Lastima de la ubicación, un poco lejos de todo, compensa com parking gratis para los clientes. Menu a un nivel altísimo donde cada plato de va a hacer disfrutar, los postres de 10! Filosofía impecable y ejecución aun mejor!! Felicidades a todo el equipo
Comida y servicio excelente a la altura de la estrella michelin.
Las mesas siguen el concepto de "chef table": cocinan delante tuyo y hay mucha interacción con los cocineros.
La comida se basa en sacar el máximo de materias primas locales y de temporada.
Postres excepcionales y muy originales.
Aürt es el mejor restaurante de una estrella Michelin al que hemos ido. Calidad/precio inmejorable y con una muy buena representación de la cocina catalana moderna. Recomendamos mucho el maridaje, que hace la experiencia mucho más completa. La mayoría de mesas se distribuyen entre las cocinas donde
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