Restaurante Japonés Matatabi menù, Barcelona

Restaurante Japonés Matatabi Barcelona - Menu

Entrante

Ostra normandia nº2(ud.) con gelatina de ponzu

Sirven flambeado si desean

2.9 €

Sopa de miso

3 €

Edamame

Vainas de soja cocido

3.79 €

Ensalada matatabi

Lechugas y algas,aliño casero

7.9 €

Dashimaki

Tortilla de huevo y caldo dashi de bonito deshidratado y alga kombu. Hecho al momento.

7.59 €

Sopa miso de marisco

Sopa miso de langostino y almejas

8.39 €

Shitake relleno de cerdo y verduras en tempura

7.9 €

Salmón a la plancha con salsa de teriyaki

8.3 €

Tataki de entraña de ternera

Laminas de ternera planchado vuelta y vuelta

8.3 €

Tataki de magret de pato

8.5 €

Plato

Yakisoba con secreto ibérico y verduras

11.8 €

Miso ramen

11.8 €

Zosui (arroz caldoso) de muslo de pollo

10.89 €

Zosui(arroz caldoso) de cerdo iberico

11.8 €

Zosui(arroz caldoso) de marisco

13.1 €

Niguiris por 2piezas

Ostra normandia nº2(flambeado) *1pieza

2.9 €

Inari

Tofu macerado en soja

3.79 €

Caballa marinada en vinagre

4.19 €

Langostino cocido

4.19 €

Pescado blando de dia

4.59 €

Salmon

4.69 €

Atún rojo 'bluefin'

4.9 €

Salmon toro flambeado

Ventrezca de salmon

5.19 €

Magret de pato flambeado

6.4 €

Unagui(anguila)

6.4 €

Maki por 6piezas

Aguacate

4.3 €

Salmón

4.69 €

Atún rojo

4.9 €

Anguila

6.4 €

Toro

Ventrezca de atún rojo

6.9 €

Uramaki por 8piezas

California

Salmon,langostino,aguacate,mayonesa

11.3 €

Spicy tuna

Atún,aguacate,aceite sesamo,mayonesa,salsa picante

12.39 €

Salmon queso

Salmon flambeado,queso crema,membrillo

12.39 €

Spicy toro

Toro,aguacate,,aceite sesamo,mayonesa,salsa picante

17.6 €

Surtidos

Niguiri moriawase(5piezas)

9.8 €

Sushi moriawase(9piezas de maki y 5 piezas niguiri)

14.5 €

Salmon moriawase(3p.niguiri,3p.niguri flambeado,6p.maki)

17.29 €

Sashimi moriawase (laminas de 4tipos de pescado variados)

14.5 €

Sashimi moriawase+toro (laminas de 5tipos de pescado variados)

21.39 €

Sashimi salmon

14.5 €

Sashimi atún rojo

21.39 €

Postre

Umesyu casero

Licor japones de ciruela

3.2 €

Tiramisu de té verde

4.69 €

Helado de té verde

4.69 €

Bizcocho esponjoso del día

4.69 €

Mochi de té verde con salsa de azúcar moscobado

Pastelito de harina de arroz

4.69 €

Mochi de chocolate con salsa toffee

Pastelitio de harina de arroz

4.69 €