Restaurante Japonés Matatabi menù, Barcelona
Restaurante Japonés Matatabi Barcelona - Menu
Combos
Combo Individual A
Sopa de miso, Salmón a la plancha con salsa teriyaki, Yakisoba con verduras
20.00 €
Combo Individual B
Edamame, Salmón a la plancha con salsa teriyaki, Arroz caldoso con muslo de pollo
23.40 €
Combo Individual C
Yakisoba con verduras, Surtido de sushi (14piezas)
25.99 €
Combo Pareja A
Edamame, 2 Salmón a la plancha con salsa teriyaki, Arroz caldoso con muslo de pollo
33.99 €
Combo Pareja B
Edamame, 2 Salmón a la plancha con salsa teriyaki, Surtido de sushi (14piezas)
37.99 €
Combo Pareja C
2 Salmón a la plancha con salsa teriyaki, Yakisoba con verduras, California surimi
38.99 €
Combo Familia A
2 Edamame, 2 Salmón a la plancha con salsa teriyaki, 2 Yakisoba con verduras, Arroz caldoso con muslo de pollo
58.99 €
Combo Familia B
2 Edamame, 2 Salmón a la plancha con salsa teriyaki, 2 Yakisoba con verduras, Surtido de sushi (14piezas)
62.99 €
Combo Sushi Only A
Maki salmón (6p.), Maki aguacate (6p.), California surimi (8p.)
20.99 €
Combo Sushi Only B
Maki salmón (6p.), Maki aguacate (6p.), Surtido de sushi (14p.)
25.40 €
Combo Sushi Only C
Maki salmón (6p.), Maki aguacate (6p.), California surimi (8p.) ,California salmón (8p.), Spicy tuna (8p.)
45.79 €
Aperitivos
Edamame
Un aperitivo típico en Japón. Vainas de soja inmadura cocidas
4.18 €
Tofu Frito y Verduras Cocidas
Un aperitivo caliente. Dados de tofu frito y verduras cocidas de temporada
4.18 €
Berenjena y Seta Shimeji Marinado
Un aperitivo frío. Marinado en caldo de bonito deshidratado y salsa de soja
4.18 €
Entrantes
Sopa de Miso
Alga wakame y cebolletas
3.00 €
Rollito de Ensalada a la Salsa Bainiku
Rollito de papel de arroz relleno de pechuga de pollo cocido y verduras. Tiene un toque de acidez
8.69 €
Dashimaki
Es como una tortilla francesa al estilo japonés. Se hacen con huevo, salsa de soja y caldo de bonito deshidratado
8.61 €
Sopa de Miso de Marisco
Llevan langostino y almejas. Se elaboran en miso casero
9.24 €
Tataki de Atún
Láminas de atún de rojo con salsa de ponzu-guacamole. Vuelta y vuelta en plancha
15.40 €
Tataki de Entraña de Ternera
Láminas de entraña de ternera con salsa en base de salsa de soja. Vuelta y vuelta a la plancha
9.77 €
Tataki de Magret de Pato
Lámina de magret de pato con salsa de jengibre. Vuelta y vuelta en plancha
9.89 €
Salmón a la Plancha con Salsa Teriyaki
Salmón a la plancha glaseado con salsa teriyaki
9.13 €
Kakiague
Tempura de verduras y setas shiitake
9.35 €
Arroz
Arroz Blanco
3.00 €
Zosui de Muslo de Pollo
Es como arroz caldoso al estilo japonés. Se hace con muslo de pollo, caldo de bonito deshidratado y alga konbu
11.99 €
Zosui de Secreto de Cerdo Ibérico
Es como arroz caldoso al estilo japonés. Se hace con láminas de secreto de cerdo ibérico, miso y aceite de sésamo
12.98 €
Zosui de Marisco
Es como arroz caldoso al estilo japonés. Se hace con langostino, almejas, caldo de bonito deshidratado y alga konbu
14.41 €
Yakisoba
Yakisoba con Verduras
Fideos salteados con verduras
10.24 €
Yakisoba con Secreto de Cerdo Ibérico
Fideos salteados con láminas de secreto de cerdo ibérico y verduras
12.80 €
Surtidos de Sushi
Sushi Moriawase
Un surtido de 9 piezas de maki y 5 piezas de niguiri
15.95 €
Salmón Moriawase
Un surtido de 6 piezas de maki y 6 piezas de niguiri
19.03 €
Sashimi Moriawase
Un surtido de 4 tipos de pescado laminado variados frescos
15.95 €
Niguiri Moriawase
Un surtido de 5 piezas de niguiri
9.68 €
Niguiris Por 2 Piezas
Niguiri Inari
Tofu frito aderezado con soja
3.99 €
Niguiri Caballa Marinada
4.60 €
Niguiri Langostino Cocido
4.60 €
Niguiri Salmón
4.60 €
Niguiri Pescado Blanco del Día
4.95 €
Niguiri Atún
4.95 €
Niguiri Toro
7.25 €
Makis
Maki Surimi
4.73 €
Maki Aguacate
4.73 €
Maki Salmón
5.17 €
Maki Atún
5.39 €
Maki Neguitoro
7.59 €
Uramakis
Uramaki Surimi
Palito de cangrejo, aguacate, langostino cocido, mayonesa
10.70 €
Uramaki California
Salmón, aguacate, langostino, mayonesa
11.80 €
Uramaki Spicytuna
Atún, aguacate, aceite de sésamo, mayonesa, salsa picante
12.95 €
Salsas Extra
Salsa de Soja, 50ml
1.00 €
Salsa de Soja para Sushi, 50ml
1.00 €
Salsa Teriyaki, 50ml
2.00 €
Salsa Jengibre, 50ml
2.00 €
Wasabi Extra
1.00 €
Salsa Picante Guindilla, 50ml
1.00 €
Postres Caseros
Bizcocho de Té Verde Esponjoso
4.62 €
Mousse de Queso
4.62 €
Mochi de Té Verde
4.62 €
Mochi de Fresa
4.62 €
Bebidas
Coca-Cola, 0.33L
1.95 €
Coca-Cola Zero, 0.33L
1.95 €
Fanta Limón, 0.33L
1.95 €
Nestea, 0.33L
2.30 €
Cerveza Sapporo, 0.33L
3.30 €
Vino Tinto Deler, Botella
12.90 €
Vino Tinto Petit Sios, Botella
19.80 €
Vino Blanco el Particular Chardonny, Botella
12.90 €
Vino Blanco Nou + 500, Botella
19.60 €
Sake
Sake Shogun, 180ml
Apto para tomar en caliente y frío
9.90 €
Sake Ozeki Nama, 300ml
Exclusivo para tomar en frío
14.00 €
Sake Osakaya Chobei, 720ml
54.30 €
Sake Umeshu Casero, 250ml
Licor de ciruela
25.10 €
Umesyu Casero
Umesyu, Botella 250ml
Licor japones de ciruela
25.10 €