Para 2 personas .
Rollitos Otoño y Nem.
"Musi" de Gambas.
Raviolis Vietnamitas.
Langostinos al Vapor.
1-24.
Hoja de Loto Rellena de Arroz.
Auténtico Pato Laqueado Estilo Pekín.
Postre: Delicias de Sésamo Caramelizadas
46.00 €
Menú "Saigón"
Precio por Persona (Solicitar un mínimo de 2 menús completos).
Rollitos Otoño.
"Musi" de Pollo.
Delicias al Vapor.
Lubina con Hoja de Loto al Vapor.
1-37.
Hoja de Loto Rellena de Arroz.
Postre: Supremas de Manzana Caramelizadas
19.00 €
Entrants
Amanida di Fideus Transparents
4.60 €
Rotllets de Tardor
Rollitos de nem para enrollar en hoja de lechuga con menta
4.50 €
Nem d'Ànec
Envuelto de arroz con verdura fresca
4.20 €
Nem Llagostins
Envuelto de arroz con verdura fresca
4.20 €
Sopa Ton-Yan Cun
Sopa thailandesa picante de langostino y hongos
4.60 €
Sopa "Hanoi"
Sopa típica vietnamita de tallarines de arroz para combinar con hierbas
4.70 €
"Musi" de Gambes
Gambas picadas salteadas y enrolladas en lechuga
6.80 €
Pollo ("Musi" d'Ànec)
Pollo o pato picado salteado, enrollado con lechuga
5.70 €
Pato Picado Salteado ("Musi" d'Ànec)
Pollo o pato picado salteado, enrollado con lechuga
5.70 €
Pollo ("Musi" Pollastre)
Pollo o pato picado salteado, enrollado con lechuga
5.70 €
Pato Picado Salteado ("Musi" Pollastre)
Pollo o pato picado salteado, enrollado con lechuga
5.70 €
Raviolis Vietnamitas
De pasta vietnamita rellenos de carne y verduras, servidos al vapor
6.80 €
Delícies al Vapor
Tapitas al vapor
5.80 €
Delícies a la Planxa
Tapitas a la plancha
5.80 €
Hakao de Llagostins
Tapitas al vapor
6.20 €
Delícies dels Quatre Feliços
Tapitas al vapor con carne y verduras
5.80 €
Algues Fregides
6.50 €
Arròs
Fulla de Lotus Farcida d'Arròs
4.80 €
Tallarines Amb Mariscs a l'Estil Thai
Tallarines con vieira, gambas y calamares
5.80 €
Tallarines d'Arròs a l'Estil "Hanoi"
Tallarines con ternera y verdura salteados
5.80 €
Fideus de Soja Saltejats Amb Verdures
5.80 €
Verdura Segons Temporada
Salteado de verduras frescas variadas
5.80 €
Principales
Llobarro al Vapor
11.80 €
Llobarro a l'Estil Thilandès
Lubina con hongos cocidos con jengibre y lima
11.80 €
Llagostins Saltejats
Amb Verdura Segons Temporad
10.90 €
Llagostins al Vapor
11.90 €
Abalons Amb Espàrrecs Verds
Abalones con esparrágos verdes
10.90 €
Llagostins al Curri
10.60 €
Calamars a l'Estil Thailandès
Calamares a la plancha con salsa de pescado y silandro
10.40 €
Pollastre "Hanoi"
Pollo salteado con guindilla picante y ajo
8.80 €
Pollastre "Xiang Mao"
Muslo de pollo a la plancha con salsa de hierbas
8.20 €
Ànec Amb Albergínies al Curri
Pato con berenjenas al curry
11.50 €
Ànec Rustit Cantonès
Pato al horno con salsa de marisco y ciruela
12.50 €
Bistec de Vedella Amb Verdures de Temporada
Filete de ternera con verduras de temporada
9.80 €
Vedella "Xempy"
Ternera caramelizada con piel de mandarina
9.80 €
Filet Amb dos Pebres
Solomillo con dos pimientas
12.50 €
Autèntic Ànec Rostit Pakín (1/2 Ànec)
Auténtico pato lacado estilo pekín, (1/2 pato)
14.80 €
Els Nostres Tres Mariscs Sobre
un Llit d'Arròs Cruixent. Tres mariscos: gambas, lenguado y vieira en arroz crujiente