Citrus Restaurant & Sushi Bar menù, Barcelona
Citrus Restaurant & Sushi Bar Barcelona - Menu
The Bar-Platos Para Compartir
Huevos Estrellados en su Nido, con Jamón Ibérico de Bellota y Patata Paja
9 €
Guacamole al Momento con Tortitas
8 €
Croquetas Trufadas
7 €
Langostinos Crujientes con Mayonesa de Cacahuete y Soja
10 €
Calamares a la Andaluza con Mayonesa de Kimchi y Lima Rallada
9 €
Tabla de Jamón Ibérico & Coca con Tomate
18 €
Raw -Productos Crudos, Poco Cocinados
Tiradito de Corvina con Salsa Cítrica, Anacardos, Arándanos, Cebolla Encurtida y Tobiko
13 €
Carpaccio de Buey con Baba Ganoush, Parmesano, Rúcula y Vinagreta Trufada
13 €
Tartar de Atún Balfegó con Salsa Miso Sobre Guacamole
18 €
Tartar de Buey, con Huevo de Codorniz, Mayonesa de Chipotle y Briox
16 €
Green & Co.
Ensalada de Langostinos con Quinoa, Aguacate, Piña, Espinacas, Granada y Salsa de Fruta de la Pasión
11 €
Burrata con Variado de Tomates del Huerto, Mango, Arándanos, Piñones y Vinagreta Trufada
14 €
Canelón de Aguacate y Mariscos con Cremoso de Curry y Caviar de Salmón
12 €
Wok de Verduras de Temporada
10 €
Rascacielos de Tomate & Mozzarella \"Fior di Latte\", Albahaca y Tartufata
9 €
Ensalada del Huerto con Champiñones y Anacardos
8 €
Canelón de Pularda con Bechamel Suave y Nube de Parmesano
9 €
Tierra
Pallarda de Pollo de Corral con Tortita Azul, Huevo a Baja Temperatura y Notas de Trufa
12 €
Lomo Bajo de Vaca a la Plancha Cortado en Láminas y Patatas Fritas
18 €
Medallones de Solomillo de Ternera, con Trío de Quesos y Lingotes de Patata
14 €
“Citrus Beef Burger” con Piña, Queso, Mayonesa de Wasabi y Fritas de Boniato de Vaca Vieja a la Plancha y Patatas
13 €
Filete de Vaca a la Plancha con Parmentier de Setas, Verduritas y Salsa Demi-glace
21 €
Secreto Ibérico “Corean Style”, Kumquat Confitado y Patatas Asadas
17 €
Mar
Arroz “Socarrat” en su Lata con Gambas
17 €
Pulpo a la Plancha con Patata al Mortero y Toque Picante de Kimchi
19 €
Corvina a la Plancha con Verduras y Quinoa Salteadas
15 €
atún Balfegó a la Plancha con Ensalada de Mango, Rúcula, Aguacate y Mayonesa de Miso
18 €
Rape Asado con Crema Suave y Salteado de Espárragos y Tirabeques
18 €
Sushi Bar- Uromaki Rolls (8 piezas)
Citrus
10 €
Pinku
10 €
Shell Crab
14 €
Rainbow
13 €
Maguro
11 €
California
10 €
Red Velvet
11 €
Atún Picante
13 €
Unagui
13 €
Futomaki Rolls (6 piezas)
Veggie
7 €
Crispy Toro
9 €
Sakana
9 €
Gunkan (2 piezas)
Vegan
6 €
Tobiko
7 €
Tartar de Atún
7 €
Ikura Trufado
13 €
Niguiri (2 piezas)
Atún
6 €
Salmón
6 €
Nigiri Corvina (Thai)
6 €
Anguila
7 €
Toro
7 €
Surtido
Sr. Uramaki - Variado de Uramakis (24 piezas)
34 €
Srta. Akiko · Variado de Nigiris (4 piezas) y Uramakis (16 piezas)
31 €
Bebidas
Media botella de agua
2 €
Café
2 €