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Valentin

Carrer Diputació, 301, Barcelona

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Snacks

Anchovy fillet from "Cantábrico 00" (unit)
Iberian Jabugo ham croquette (unit)
Codfish fritters (unit)
Patatas bravas (Spicy potatoes)

Starter

Wild meagre Ceviche
Tomato salad from "Barbastro" and red tuna belly
Roasted scallops with Iberian dewlap and Hollandaise cream
Mushroom and dark sausage ravioli with dry tomato oil

Monthly dishes

Red tuna tataki with baby lentils
Loin codfish at 63º with smoked eggplant cream
Black skin tail of monkfish (Grilled or "Basque style")
Red shrimps risotto with Iberian dewlap
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Horario de Apertura

Lunes: 13:00 - 23:00
Martes: 13:00 - 23:00
Miércoles: 13:00 - 23:00
Jueves: 13:00 - 23:00
Viernes: 13:00 - 23:00
Sábado: Cerrado
Domingo: 13:00 - 16:00

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Valoraciones y Reseñas

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