El sabor muy bueno, auténtico ramen japonés.
Nos encantó tanto el ramen de miso como el de soyu. También pedimos takoyaki y el sabor y la calidad eran buenos.
De los restaurantes de ramen japoneses que he ido en Barcelona para mí este es está en el tercer puesto.
Recomendado, pero mejor reservar mesa con antelación ya que se llena rápido de gente y luego hay que esperar.
Sitio especializado en ramen casero en el fondo de sants. Degusté el miso vegetariano el cual se caracteriza por un sabor intenso muy bueno y que volvería a comer sin parar. También degusté los takoyakis los cuales estaban también sabrosos. La atención es estupenda, te contestan todas las dudas con respecto a los platos. Volveré
De los mejores ramen de Barcelona. Calidad excelente.
La parte buena es que aceptan reservas.
Tienen varios postres, algunos de ellos les llegan de una pastelería con renombre también (aunque salen un pelín caros).
Lo hemos visitado dos veces, y seguiremos...
Muy recomendable.
He comido en la barra y el ramen está MUY bueno.
He pedido el Tonkotsu miso con extra de chashu y medio huevo. El caldo con la densidad que me gusta, y el huevo hecho perfecto, pochado pero medio firme. El chashu muy tierno, se corta con los palillos fácilmente al cogerlo, y muy tasty.
Me comería otro bowl ya mismo, definitivamente para repetir.
Muy rico, de los mejores ramen de Barcelona, el tonkotsu está 🥵 súper bueno de sabor y espeso.
Los takoyakis son gorditos y ricos, y Los Mochis de te verdes también deliciosos ❤️
Además los que atienen son japoneses 🇯🇵 y son muy simpáticos
Ramen Kobuta y Ramen Miso espectaculares. El pollo especial también muy bueno. Atención del personal muy cercana. Volveremos
Sin lugar a dudas el mejor ramen que me he comido en Barcelona. El sabor te transporta a Japón; caldo de sabor intenso y agradable (no demasiado denso), chasu muy tierno (se deshace al cogerlo con los palillos) y delicioso. Pedimos también unas gyozas, y estaban muy buenas, se nota la masa fina y el relleno abundante.
Además, nos decidimos a probar uno de los postres, un mochi de té verde (parece ser que de la pastelería Ochiai de Barcelona). Impresionante! Ya sé dónde si o si tengo que dejar un hueco para el postre.
Además el personal fué muy agradable y atento. Un 10 en todo 😁 tocará repetir!
Junto con Ramen Ya-Hiro, el mejor Ramen de Barcelona. El personal es japonés y super simpático, y hacen un caldo espectacular: denso, lleno de sabor de los que luego necesitas una siesta. Las gyozas también increíbles!
Recomendable reservar.
Hemos pedido Tantan y está super bueno (no me pareció picante).
Buen restaurante especializado en Ramen. Cocineros japoneses por lo que el producto final es muy autentico y similar a lo que se come en Japón. Buen servicio aunque el local algo estrecho. Merece mucho la pena si se quiere catar ramen japones. Buen surtido de sakes japoneses aunque disponen de vinos también para los locales.
Los entrantes muy buenos, recomendable el pollo. El ramen muy sabroso. Personal atento y amable. Recomendable.
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