Speakeasy menù, Barcelona
Speakeasy Barcelona - Menu
PARA PICAR
Jamón de Jabugo J.P.Domecq
28 €
Ortiguillas de cádiz con mayonesa de cítricos
22 €
\"Coca de vidre\" con tomate de colgar
3 €
Anchoas de l'Escala
19 €
Guacamole en molcajete con nachos
16 €
Tacos de atún Balfegó con emulsión de wasabi
20 €
Tortillita de camarones
10 €
Croqueta de jamón J.P Domecq
3 €
Croqueta de Ceps i foie con compota de manzana
3 €
Cfoqueta \"Insbruck\
3 €
Lobster Roll con bogabante, roast beef
24 €
ENTRANTES FRÍOS
Ensalada tibia de gambas
22 €
Ceviche de pescado de lonja
28 €
Sashimi de atún Balfegó
28 €
Vitello tonnato
26 €
Poke de salmón ahumado
24 €
ENTRANTES CALIENTES
Wok al estilo Thai
17 €
Raviolis de setas y gambas
19 €
Wok de verduras
19 €
Penne a la amatriciana
19 €
Huevos de Calaf
18 €
Tallarines de espinaca a la carbonara
19 €
Ravioloni de berenjena asada y queso scamorza ahumada
19 €
Ravioli de pato asado y pera
19 €
PESCADOS
PULPO AL COCO Y JENGIBRE
28 €
TATAKI DE ATÚN BALFEGÓ AHUMADO
28 €
CANGREJO REAL A LA PLANCHA
29 €
TARTAR DE SALMÓN
27 €
CORVINA SALVAJE A LA PLANCHA
28 €
ARROZ CALDOSO DE LANGOSTA
32 €
CARNES
CHATEAUBRIAND (para 2 comensales)
65 €
COCHINILLO DE SEGOVIA
28 €
ARROZ DEL DELTA DEL EBRO
29 €
NUESTRO STEAK TARTAR “SPEAKEASY”
28 €
BEEF RIBS ESTILO NEW YORK
28 €
MEAT BALLS
26 €
Postre
RIZO DE CHOCOLATE
10 €
MOUSSE DE QUESO Y CHOCOLATE BLANCO
10 €
NUESTRA VERSIÓN DE LA CREMA CATALANA
9 €
“BABA” AL RON
8 €
SURTIDO DE QUESOS - ración
14 €
SURTIDO DE QUESOS - 1/2 ración
9 €
Bebidas
Media botella de agua
2 €
Café
3 €