Sinfonia de colors i sabors del primer a l'últim plat en el menu degustació. Plats molt variats amb protagonisme propi tots ells. Bodega molt complerta i al dia. I un servei excelent ........Gràcies
Tornarem
Fue maravilloso, la comida nos encantó, el sitio tremendamente agradable, el personal muy atento. Todo muy cuidado. Lo recomiendo a todo el mundo.
Muy buen restaurante, con un trato exquisito, la comida y la bebida fuera de serie, recomendamos hacer el menú degustación y dejarse aconsejar por el sommelier o coger el maridaje. Salimos muy satisfechos después de disfrutar de unos platos increíbles. Obviamente volveremos, de los mejores restaurantes que pueden encontrar en Barcelona
Hemos ido seis personas y hemos disfrutado del menú degustación y parte de nosotros del maridaje completo. Un recibimiento muy cordial y correcto. Nos han acompañado hasta un rincón muy acogedor de la sala en donde se encontraba nuestra mesa. Hemos tenido privacidad en todo momento y una atención perfecta. Tiempo entre plato y plato ha sido perfecto. Los platos han sido deliciosos. Realmente me ha gustado mucho más que en el otro restaurante del chef J.Cruz. Lo que no me esperaba que estuviese en un cuatro estrellas y no cinco, por lo tanto, no hubo aparcacoches. Es una calle muy transitada y tenéis que pensar en el parking con antelación.
Relación calidad - precio de la bodega lo veo correcto. La verdad que salí encantada. Todos los empleados hacen una gran labor. Mi más enhorabuena, ¡muy recomendable!
La atención es de 10 y muy profesional. La comida sencillamente es de máxima calidad!! Más que recomendable diría que es NECESARIO!!
María José Remesal (Machesita)
+5
Inmejorable, trato exquisito, toda una experiencia para los sentidos, el menú degustación es muy amplio y variado y te explican tanto la composición como la forma de degustarlo para disfrutarlo al 100%. No se puede explicar con palabras, lo hemos disfrutado muchísimo.
Menu degustación +pack ,copa de diferente marca de vino a cada plato
Son 10 platos
Servicio excelente
Algunos sabores desconocidos ,
A cada plato corresponde su copa de vino
Experiencia inolvidable
La comida es excepcional. Muy elaborada, sabrosa y original. El servicio fue muy atento. Uno de los comensales es alérgico al pescado y marisco y adaptaron bien el menú.
Buena experiencia gastronómica, cuidando cada detalle en sus platos con sabores increíbles en cada uno de ellos. Comida perfecta!
Pero nos faltó privacidad en el sentido de que el comedor es muy pequeño para tantas mesas, que estaban muy pegadas unas a otras y se escuchaba demasiado las conversaciones de todas, por lo que apenas podíamos hablar sin que todo el comedor nos escuchase. Hilo musical muy mínimo. Por lo demás todo correcto!
ESPECTACULAR.
Esa es mi palabra que resume a ANGLE. Des de la recibida en el hall con un pequeño aperitivo hasta el ultimo postre fue todo de 10.
Era una explosión de sabor de plato tras plato. Cada plato que sacaban me sorprendía más y más. Además todos los platos estaban cuidados al mínimo detalle con la presentación que tenían.
Nosotros hicimos maridaje, y la verdad que enriqueció la muchísimo la experiencia. Ya que todos los vinos que probábamos potenciaban al plato al 100%. El sommelier nos hizo la presentación de cada uno de los vinos, nos explicaba el lugar del vino y porque estaba relacionado con el plato. Estaban muy bien conseguidos. Además hay que decir que todos los vinos estaban buenísimos!!!! Es más era la primera vez que escogíamos hacer maridaje con un menú degustación y fue todo un acierto.
También hay que comentar que el servicio es extraordinario los camareros son muy atentos, amables y educados. Nos explicaban cada y uno de los platos. Y muchos de los platos se finalizaban en la mesa, cosa que esto a nosotros como clientes nos fascina. Ver acabar el producto sobre la mesa.
En resumen; Muy recomendable y espero volver pronto.
Sentimiento agridulce. No puedo decir que algo estuviera mal o que no fuese correcto, pero tampoco me fui de él con sensación ni recuerdo de que fuese memorable y me da pena. He ido a varios una estrella michelín y es mi tercera experiencia en un dos estrellas. Creo que eso fue lo que me chocó, esperaba algo más por tener 2 estrellas. Demasiado oscura la sala. Da intimidad y la luz de la lampara sobre la mesa hacía que resaltase el plato pero era un medio día de agosto y parecía que estaba cenando. También un uso excesivo de la servilleta que se moja. Está bien y habrá personas que se sorprendan pero ya lo había visto en 2 restaurantes anteriormente e incluso en un japonés en Granada entonces... que se usase durante el menú 3 veces... excesivo. En cuanto a la comida, el menú empezó de forma espectacular. La nube de mojito que ponen en la entrada... increíble. No tomo alcohol y afortunadamente no les dije que no porque llevaba muy poco y al ser muy dulce no se percibía apenas. Creo que es lo que más me gustó de todo el menú junto el Bloody Mary. Riquísimos. Un acierto que el hielo estuviera hecho con el mismo jugo, muy muy rico. A veces en lo más simple... En general creo que todos los platos fríos me gustaron más que los calientes y algunos de los calientes más que los postres, y eso ha hecho que el menú para mí haya ido in decrescendo. Y digo para mi porque no había nada no correcto y ya depende del paladar, del gusto de quien vaya al mismo y en mi caso también la estación del año en la que lo he probado. Yo estoy en un punto que quiero que los platos me sorprendan, me de que pensar y que me de sabores que no conozca o me deje intentando saber cómo se ha hecho o qué lleva. Por eso intento ir a restaurantes con estrellas porque suelen ofrecer (aunque no siempre) eso. Hay personas que quieren comer platos ya conocidos en buenos restaurantes y los platos principales de este menú están hecho para este tipo de personas.
Maravilloso servicio desde la recibida hasta la despedida, agradable y familiar. El menú espectacular, sabores que sorprenden al paladar. Mención especial a que me adaptaron el menú ya que yo no como carne y sin problemas cambiaron algunos platos y otros los adaptaron. Muy recomendable.
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