Artesanal elaborada con un 60% de fruta fresca (200 gr.)
7.5 €
Mermelada de mango y fruta de la pasión
Artesanal elaborada con un 60% de fruta fresca (200 gr.)
7.5 €
Granola
Avena, arroz inflado, sésamo, bolias de chocolate, nibs de cacao y dátiles (250 gr.)
7.5 €
Hot Chocolat
Preparado para hacer chocolate a la taza en casa (250 gr.)
7 €
Galletas
Galleta Gofre de vainilla
Galleta de barquillo crujiente de vainilla y gianduja de almendra salada
11.5 €
Galleta Gofre de chocolate
Galleta de barquillo crujiente y gianduja de avellana y masa de cacao
11.5 €
Galletas H
Sablé con un toque de vainilla y chocolate con leche
9 €
Galletas H chocolate
Sablé de cacao con chocolate negro
9 €
Galleta Sacher (Mejor Pasta de té artenasa 2015)
Capas de masa roudoudou bañadas en distintos chocolates, gianduja y pasta de fruta de albaricoque
14.5 €
Carquiñolis
Nuestra versión crujiente del clásico carquiñoli
7 €
Bollería
Croissant (Mejor Croissant artesano de España 2010)
Croissant de mantequilla
1.8 €
Croissant de mascarpone
Croissant de mantequilla relleno de crema de mascarpone
2.9 €
Croissant de frambuesa
Croissant de mantequilla relleno de mermelada de frambuesa fresca
2.75 €
Croissant relleno de chocolate
Croissant de mantequilla relleno de cremoso de chocolate con leche
2.9 €
Napolitana
Masa de croissant rellena de gianduja de avellana y chocolate negro
2.5 €
Roll de canela
2.4 €
Cake de limón
10 €
Cake de naranja y chocolate
10 €
Cake cebra
Masa de cacao y vainilla con cobertura de chocolate con leche y avellana
11 €
Financiers
Pequeñas magdalenas de mantequilla tostada y almendra
9 €
Pasteles
Cheesecake
Crema de queso, mermelada de fresa y frambuesa y galleta de almendra
6.5 €
Pistacho
Pasta de pistacho, relleno con crujiente y mousse ligera de pistacho, compota de naranja, fruta de la pasión, yuzu y chocolate blanco tostado
8 €
Corona
Hojaldre relleno de crema de caramelo montada, cremoso de almendra semitostada, toffe a la flor de sal y almendra cruda
7 €
La Rosa
Bizcocho de chocolate negro, crujiente de vainilla, compota de té de rosas, lichi y frambuesa, mousse de chocolate negro y frambuesas
7.25 €
Volcani
Chocolate 64%, praliné de nueces de Madacamia con flor de sal y aire de chocolate
6.5 €
Coffe Cup
Mousse de chocolate 65%, cacao, praliné de avellanas y café, crema montada de café, bizcocho de chocolate borracho con Baileys y granos de café 100% arábica
7.25 €
Natural Red
Bizcocho de almendra, mousse de chocolate blanco con galleta de vainilla, gelatina de frambuesa y vinagre de Módena, crema de grosella y frambuesa y gelatina de cereza
6.5 €
Poma Blanca
Mousse de mascarpone, crumble de almendra, manzana caramelizada y crema de vainilla
6.5 €
Tartaleta de fruta
Pasta sablé, crema de vainilla y frutos rojos
6 €
Corona (4 personas)
Bizcocho de chocolate negro, crujiente de vainilla, compota de té de rosas, lichi y frambuesa, mousse de chocolate negro y frambuesas
25 €
Volcani (4 personas)
Chocolate 64%, praliné de nueces de Madacamia con flor de sal y aire de chocolate
25 €
Natural Red (4 personas)
Bizcocho de almendra, mousse de chocolate blanco con galleta de vainilla, gelatina de frambuesa y vinagre de Módena, crema de grosella y frambuesa y gelatina de cereza
25 €
Poma blanca (4 personas)
Mousse de mascarpone, crumble de almendra, manzana caramelizada y crema de vainilla
25 €
Tartaleta de fruta (4 personas)
Pasta sablé, crema de vainilla y frutos rojos
25 €
Chocolate
Caja de bombones (6 unidades)
Chocolate negro y vainilla de Madagascar, chocolate con leche maracuyá y lima, caramelo salado y té masala chai, chocolate negro con frambuesa y té de rosas, praliné de avellana con café, praliné de almendra y yuzu
8.5 €
Caja de bombones (12 unidades)
Chocolate negro y vainilla de Madagascar, chocolate con leche maracuyá y lima, caramelo salado y té masala chai, chocolate negro con frambuesa y té de rosas, praliné de avellana con café, praliné de almendra y yuzu
17 €
Lata de sardinas
Cinco unidades de chocolate negro relleno de gianduja de avellana