Dagma By Hotel Barcelona Princess

Un restaurante gourmet magnífico. La excelencia en el servicio, el ambiente selecto, un entorno privilegiado, etc., cuando piensas que nada puede mejorar todo lo anterior, es cuando llegan los platos a la mesa, con sus texturas, sus sabores, sus presentaciones, etc. Un placer para todos los sentidos. Todo en suma, excelente. Nos atendió una chica, Ariana, que acabó por coronar un maravilloso momento con su agradable conversación y generosa sonrisa. Acostumbro a pagar electrónicamente, con lo que la propina se resiente, pero esta vez hice el esfuerzo de buscar en mi cartera y poder premiar tan buenas sensaciones con una propina tan acertada, como merecida. Regresaremos acompañados..., estas sensaciones se tienen que comparir con el resto de la familia. Muchas gracias.

El restaurante está en la tercera planta del hotel. Tomamos un entrante (ceviche de navajas), dos principales (crujiente de pollo y calamar de costa), un postre (mil hojas de chocolate, aceite y sal), un agua y un café, todo por 59€ (con el 20%de descuento). Todo estaba muy bueno, además tuvieron el detalle de traernos de aperitivo una croqueta de brie, y con el café y unos petit fours. El servicio muy atento, como muestra el hecho de que nos llamarán al ascensor cuando nos íbamos.

Excelente restaurante con una calidad de materia prima, cocina y servicio al más alto nivel. Un 10 en todos los aspectos, solo un inconveniente y es que no dispone de parking ya que el hotel donde está ubicado no permite el servicio de parking a los clientes del restaurante si no estás alojado en el hotel, algo que encuentro inaudito y falta de respeto hacia los clientes del restaurante y más teniendo en cuenta que el edificio es una torre alta y moderna con total equipaciones y en una zona nueva de Barcelona