Brugarol Barcelona - X

Delicioso, flipante, especial!! Un amigo me recomendó este sitio y no podría haberme aconsejado mejor!! :-) Pedazo de Templo en el que sólo hay que sentarse, despreocuparse y disfrutar al máximo del paseo por su propuesta gastronómica en el que los platos son de locos, ninguno desentona y muchos de ellos son capaces de robarte una sonrisa. Dispone de dos plantas. A mi gusto muy bien decorado, moderno y acogedor. En la segunda planta está ubicada la cocina que dispone de una cristalera en la que puedes apreciar a los chefs mientras cocinan. La comida sin dudas es excelente, con gran materia prima, toque originales y sabrosa. Apuntes de cada plato siguiendo el orden de las fotos: Ostra con cebolla roja, pepino, rábano daikon con salsa tamarindo y lima . WoW!!!!!!! 9,5p Tartar de atún rojo, impresionante!! Que manera de comenzar! 10p Sashimi de Corbina, de locos!! Esto no es verdad… 10p Nigiri de Anchoa y Foie gras, exquisito. 9p Caballa y berenjenas marinadas, Atún rojo y verduras km0, que rico! 8,5p Flan de trufa, muy bueno y bien presentado dentro de una cáscara de huevo, 8p Rodaballo con Guisantes del Maresme, vaya exquisitez ese rodaballo!!! 9,5p Shabu de lomo de ternera black Angus. No baja la calidad!! 8,5p Falda de ternera, alcachofa del Prat, puerro y salsa de raíz de apio, el más contundente y a la vez más terrenal, aunque muy bueno igualmente 8p Espuma de caramelo de miso. Me encantó, genial para acabar. 9p Ya estás tardando en ir ;-)

Lo único malo que puedo decir es que he tenido al lado a un grupo de dieciséis personas maleducadas repartidas en dos mesas que no permitían cenar con tranquilidad. Menuda paciencia ha tenido el servicio, se merece el cielo por haberlos aguantado. Me ha dado mucha pena lo que han tenido que aguantar las camareras. Por mi parte decir que todo perfecto: servicio simpático y cercano, comida excelente y sin duda, un sashimi de corvina para repetir una y mil veces.

fantástico restaurante, un menú degustación realmente espectacular a un súper precio (50€) platos realmente increíbles de gran calidad, gusto y presentación. El local es muy bonito y el trato por parte del personal es absolutamente exquisito! Muy difícil, en mi opinión, encontrar una relación calidad/precio parecida en Barcelona! Enhorabuena y hasta la próxima!

Nuevo restaurante en l’eixample. Disponen de un menú degustación por 40€. Disponen de una carta en la qual estam bastantes de los platos del menú degustación y esa es la opción que elegimos. El local esta muy bien decorado y la cocina es abierta. El personal amable. La verdad lo único que creo que se podria revisar es la carta de vinos, considero que los precios son algo excesivos.

INCREÍBLE! Este es un restaurante hecho para paladares exigentes. Los platos tienen una fusión excepcional, carta de vinos muy buena y la atención es de primera. Te explican cada plato al servirlo y si te vas por el menú degustación son 9 platillos con ingredientes de primera uno más sorprendente que el otro. Recomendado 100%, no me queda mas que decir que es mi restaurante favorito en Barcelona

Excelente y sabrosa comida, bien servida, original y muy bien trabajada. El espacio es moderno y comodo. El servicio es extremadamente amable y servicial, pero a nivel de gestion son un poco caoticos (nos sirvieron los platos con orden equivocado del menu y nos preguntavan continuamente si ya habiamos tomado un plato u otro), por ello nos invitaron a una copa de cava sin habernos quejado sino siendo ellos conscientes de sus errores. Lo peor es la carta de vinos, corto es que su propia bodega esta en fase de desarrollo de buenos vinos pero aun lejos para tener protagonismo, pero la carta de vinos es corta y excesivamente cra por lo que tienes, eso si, carta de cokteles espectacular