Zaza - Cuina I Vi

Sobresaliente, magnífico, un descubrimiento para repetir más veces. Fuimos mi pareja y yo el último día que ofrecían servicio de comida y no solo cena y fue de maravilla. Platos elaborados con cariño, atención y explicaciones de los platos y vinos excelente y ambiente íntimo conseguidísimo. Todo lo que probamos nos encantó, y os recomiendo dejaros aconsejar con los vinos que sirven por copas, maridan todos de fábula.

Planenado el momento de repetir. El trato es exquisito igual que la comida y vinos. Nos explicaron los ingredientes y su procedencia de cada uno de los platos de la carta, cenamos con copas de vino , probamos 5 distintos que maridaron perfectamente con lo que comíamos en cada cambio de plato. Si se pudiera puntuar con mas de 5 estrellas lo haría. Felicidades a este equipo , hasta pronto.

Sorprendidos y encantados salimos de este local que desprende pasión por los 4 costados, situado en Poble Sec 📍BCN, nada tiene que ver con lo que el famoso carrer Blai nos tiene acostumbrados. Los sabores, la presentación, y un maridaje excepcional, demuestra que cuando se hacen las cosas con el corazón salen bien y desprenden algo especial. Sin duda volveremos a dejar sorprendernos por

Encantados con el nuevo proyecto ZAZA, lo primero fué ver el local, reformado con mucho gusto, elegante, vanguardista y desenfadado, pero sin embargo lo mejor el equipo humano que lo lleva. Carlota jefe de sala muy entregada, te mima y guía para que la experiencia sea exquisita. Alberto gran anfitrión y relaciones públicas deja impreso su caraacter en el proyecto y finalmente, al acabar el servicio pudimos hablar con el xef Davide Carrieri para felicitarle y comentar. Es una propuesta de temporada, con gran carga vegetal muy atractiva, carne y pescado de gran calidad. El paladar se enaltece con los contrastes de texturas y sabores. Cierto aire italiano de Emilia Romagna se respira con autenticas piadinas e ingredientes autóctonos de allí. Un punto a tener en cuenta también es la selección de vinos, naturales en su totalidad y bastantes italianos de pequeñas bodegas, otro punto a disfrutar. Muchos los tienen a copas y te aconsejan para maridar. Es una carta que evoluciona según la estacionalidad así que volveremos pronto, felicidades!!!!