Diània

Cuál es la diferencia entre una paella valenciana y un arroz con cosas? Una deliciosa respuesta puede hallarse en Diània, el lugar de encuentro de los valencianos en Barcelona. Sobresaliente también la ensalada de tomate de la Albufera, para los que afirman que han encontrado tomates sabrosos... Y en la bodega, vinos de uvas de la terreta como la bobal, la monastrell o la merseguera.

Habia oído alguna vez sobre este local y sus buenas paellas/arroces, y un poco harto de tener que bajar hasta la Barceloneta y a otros barrios decidí acudir y probar a ver qué tal. Para refrescarme pedí una caña, que juntamente con las olivitas que nos dieron y las bravas que pedimos fue un buen entrante para no eternizar la espera de nuestros arroces (tardan unos 30-40 min). La paella valenciana es la auténtica, hasta entonces solo había probado una, me gustó bastante pero no me acabó de convencerme al 100%, para mi le faltaba alguna cosa. Por otro lado el arroz "del Señoret" fue toda una delicia, encima el chef estaba de buen humor y conseguimos que nos echara un par de mejillones por encima, muchas gracias chef! Si estás por Gracia y quieres un buen arroz ven a este restaurante, no gastes medio día en bajar al centro a comer paellas congeladas.

Hola, vivo en la zona de la marina alta en Alicante y me he criado con comida casera valenciana, guisados, paellas, fideuás,... De toda la vida, comida de la abuela, madre de tradición. Los propietarios son de alrededor y un amigo de Ador me aconsejó el lugar. La experiencia, simple, como si comiese comida de mi abuela o madre. Yo cocino los domingos paellas, fideuás, .... Y cada uno dice que la suya es la mejor, pues comí aún mejor que si la preparase yo. Se notan los ingredientes caseros y cocinados con conocimiento de causa. Ambiente y local con aire típico de la terreta.

¡RESTAURANTE VALENCIANO EN GRÀCIA! Pedimos: patatas bravas con una salsa ligeramente picante y ahumada muy buenas (LAS RECOMIENDO), croquetas caseras de puchero y de bacalao (abadejo), con gran calidad de la materia prima de su masa. Exquisitas (LAS RECOMIENDO). Pedimos una paella para 2 personas de habas y alcachofas con carne de pollo y conejo. Te la hacen al momento. Te la sirven en la misma paella 🥘 con su cucharón para servirte. El punto de e arroz era el adecuado, nos gustaron las habas y las alcachofas, pero nos sobró la carne de conejo y pollo, aunque entiendo que esto va a gustos. Como nos sobró arroz, nos prepararon 2 fiambreras para llevarnos el arroz a casa. Para beber tomamos: bitter rosso sin alcohol, cerveza artesana IPA sin alcohol, agua 500 ml y cerveza artesana Baltic Coffe Porter muy buena. De postre pedimos: coulant de turrón y helado de cítricos y burramisú con café de Alcoy (muy bueno, LO RECOMIENDO). También un té Earl Grey. TOTAL CON IVA: 85,10€ Por cliente: 42,55€

Éramos 7 personas y disfrutamos de la comida. El humnus de garrofó muy recomendable. Las patatas bravas es un estilo de la zona del interior de Castellón, muy buenas también. Las paellas las hacen muy buenas y te la presentan en medio de la mesa por si quieres pasar el tenedor. Los platos duralex, típicos de pueblo. Saludos