Pastelería Hofmann

Ya he ido varias veces y aunque el precio es elevado, me parece que hacen buena pastelería. Personalmente hay alguna combinación que no me gusta (por ejemplo el roll de pistacho y naranja que probé la última vez que fui) pero eso son gustos. Los que más me gustan son los rolls de canela y el croissant de mascarpone. Sobre el servicio, en general fue bueno, sobre todo la primera vez qué fui. Pero la última vez, me atendieron bruscamente. No sé sí era porque estaban más llenos (3 clientes, tampoco era una locura) o por otro motivo. Aunque a mí no me importa demasiado, entiendo qué a otras personas les importe, por eso lo reflejo en la reseña.

Uno de los mejores croissants que hemos probado. Yo recomendo el de Mascarpone, está buenísimo, la crema no es tan dulce pero la cubierta de azúcar queda perfecto, sin hablar de las capas perfectas de un buen croissant. Definitivamente lo recomiendo y quiero volver otra vez. Ele precio está um poco caro. Um croissant normal 2,20€ y croissant de mascarpone 4€

🍝Ravioli (8,50💶). Muy bueno y refrescante. Con sabor a albahaca y cítricos. 🥑Festuc (8,95💶). Con una mousse de pistacho y un interior de mango. Espectacular. 🍫Sacher torte (14,50💶). Ganó el premio a la mejor pasta de té de España en 2015. Esta buena, muy chocolatera, la capa de mermelada es muy fina y casi no se aprecia. 🥐Croissant de mascarpone (4💶). Esta bueno, aunque no es de los mejores. Tiene fondant y se hace muy empalagoso. ☕Café con leche (2,10💶) 💁🏻‍♀️Atención normal, fuimos justo cuando abrieron y ya había cola. 🪑Local solo para llevar. Para más reseñas @gorditacosmopolita en Instagram.

Sitio absolutamente recomendable en el born, junto a la calle de les Mosques, todos sus productos recomendables, en mi caso tomé el croisant relleno de frambuesa, espectacular. Como curiosidad en la esquina del edificio en la parte superior, hay una carasa, que indicaba la proximidad de una casa "alegre" en la antigua ciudad amurallada

Fuimos por primera vez y voy a volver! Compre un croissant de frambuesa y dos tortitas (el volcán y la rosa), el volcán era de chocolate amargo por fuera y por dentro tenía mani con chocolate (si sos argentino sería como un chocolate block) me encanto es súper rico y la rosa era de frambuesa por fuera y por dentro tenía un mousse con frambuesa y bizcocho de chocolate, estaba rico pero me quedo con el volcan, sin dudas voy a volver para probar el croissant de mascarpone 🤗

Esta pastelería es un MUST para visitar y comer en Barcelona, bollería muy cuidada y postres muy creativos. Los croissant de mascarpone son los favoritos del lugar y los que suelen acabarse más pronto, por lo que es mejor procurar ir temprano. Siempre que voy suele haber fila para acceder pero suele avanzar bastante rápido. El servicio es bueno, las personas que atienden son rápidas y eficientes. Los croissant de frambuesa con los de mascarpone son una locura para comerlos al mismo tiempo. Los croissant de almendras son un poco más normales y no destacan como los demás. El precio promedio de la bollería está entre los €3,50 y los €4,00, nada mal para lo curados que están todos los productos. Los postres que exhiben en la vitrina con una fantasía, los precios no son los más baratos pero se les nota el delicado trabajo detrás de cada uno. Al fondo de la tienda una gran variedad de productos empaquetados para llevar, con empaques muy bonitos, ideales para regalar. No me canso nunca de ir y se lo recomiendo a todo el mundo.