Restaurante Bonanova

Me gusto la experiencia. La comida fue muy bien y rica, el chef vino a nuestra mesa para chatear con nosotros y explicar cosas y era muy able. Lo unico punto no es tan bien es sobre el pescado. Se podría haber cocido mejor es que en el mio la carne pegaba al hueso por estar un poco crudo. Sin embargo, seguro que lo visitaremos otra vez.

Magnífico! Había frecuentado el restaurante con mis padres hace más de 30 años, y quise mostrar a mi familia el buen recuerdo que tenía del restaurante. No nos defraudó. Atención magnífica, profesionalidad, simpatía, eficacia, en fin, MUY BIEN ATENDIDOS. Qué decir de la calidad de la comida. Mi hijo menor me dijo que provó los mejores macarrones ("marranos") que jamás había comido. Qué decir de sus callos. Son un ejemplo. Todo estuvo genial. Sin duda la intención es volver, aunque vivamos lejos, seguro que repetimos. Gracias

Aunque no tuvimos mucha posibilidad de elegir y nos recomendaron casi todo, al final estuvo todo de 10! Volveremos a @rtebonanova a probar nuevos platos (esperamos! 😂) 1. Calamar de potera de @peixosfrederic con ceps 2. Croquetas de rabo de toro 3. Anchoas 4. Besugo 5. Gamba 6. Helado de chocolate 7. Fresitas con helado de nata artesanal

Mínima intervención sobre el propio producto, es el gran valor diferencial del Restaurante Bonanova de Barcelona. @rtebonanova …….. La familia Herrero, tres hermanos: Adolfo, Cristina y Carlos son los responsables que todo funcione a la perfección: producto + cocina + atención al cliente. Los tres tienen muy presente una de las mejores escuelas que se pueden tener: la de sus padres. …….. Emblemático establecimiento que ha respetado su historia, si queréis descubrir una joya modernista y el verdadero sabor de muchos platos tradicionales, tal como nos cuentan en @gastronosfera - Corazones de alcachofas de Amposta - 4 Espárragos blancos 100% de La Rioja - Guisantes / Pèsols mini del Maresme "Asustados" - Macarrones "Marranos" - Judías del Ganxet de Vilanova con codorniz sin trabajo - enguado para dos. Uno de los más frescos y con más sabor. - Steak tartar de solomillo de vaca Gallega seleccionada por el gran Luismi, el carnicero de los grandes cocineros españoles. Todas estas piezas han sido seleccionadas una a una en su origen, Galicia. i - Morrillo al horno con patatas y verduras (Llegado directamente desde las Islas Canarias) - Tarta de peras de Puigcerdà - Carquinyolis Una experiencia gastronómica genial