Pho Bar Barcelona

Restaurante vietnamita especializado en sopa Pho. Todo está muy bueno! Ojo, la sopa viene en un bol de más de un litro de capacidad. Buen trato, cercano y atentos. Un poco lentos en sacar los platos. Local pequeño, es mejor reservar. Impecablemente limpio. EDITADO Le quito una estrella por el "maltrato" que le hacen a la cerveza: no tienen copas adecuadas, solo un ridículo vasito en cual no sabrá a nada.

Platos muy sabrosos y porciones generosas. Es un local bastante pequeño, así que conviene reservar porque se llena muy fácilmente. La comida se hace al momento, por lo que no debes ir con prisas, si tienes otras cosas que hacer mejor deja tu visita para otra ocasión porque aquí los platos tienen su tiempo. Eso sí, la paciencia se ve recompensada con una gratísima experiencia gastronómica. Como consejo de buena educación y para demostrar tu interés por algo diferente sugiero leer bien la carta para evitar preguntar cosas que ya se explican ahí. Y, por favor, no preguntes si el helado de aguacate es de aguacate. (Yo no trabajo ahí, es sólo que una noche escuché a un genio hacer estas preguntas y por poco suelto una carcajada).