99 Sushi Bar - Barcelona

Sin duda alguna de los mejores, por no decir, el mejor Restaurante de Sushi de Barcelona. Platos clásicos y otros más innovadores y con una calidad de producto exquisita. Local es acogedor (para mi gusto pondría algún hilo musical para ambientar un poco). Servicio muy atentos, explican perfectamente todos los platos y muy amables. Realmente el precio medio de 150€-200€ / pax lo vale con creces.

Exquisita calidad. Servicio excelente. Y ambiente perfecto. Todos los platos que probamos tenian una combinación de sabores únicos. Y la presentación inmejorable. El servicio muy atento y discreto, te atienden con total educación y tr recomiendan platos y cantidades de forma personalizada. Solo con llegar al restaurante, ya te maravilla la puerta. Al entrar, te envuelve su entorno agradable, con una decoración muy cuidada y pensada. Nos encantó.

Simplemente increíble, llevábamos mucho tiempo queriendo venir a cenar aquí y la comida nos encantó! Empezamos la cena con unos gyozas de jabali y el tempura de langostino tigre, los dos entrantes buenísimos. Seguimos con los makis de ventresca de atún, el hotate y finalmente el rollo templado de anguila, los tres buenísimos pero cabe destacar el de anguila especialmente. Más adelante seguimos con un par de nigiris de pez mantequilla con trufa muy rico y el nigiri de foie plancha acompañado de frambuesa, personalmente este fue mi favorito y lo recomiendo muchísimo. Para terminar de degustar bien la comida nos pedimos la costilla de wagyu, meramente espectacular, también lo recomiendo para aquellos amadores de esta carne japonesa. Para finalizar, de postres nos pedimos el cheesecake99 y el rocher99, los dos muy gustosos para terminar la cena, aunque recomiendo mas el cheesecake que deja un sabor más parecido a un mousse combinado con queso. El servicio muy bien también, los camareros muy majos e iban trayendo platos para picar, por ejemplo edamame o makis e incluso unas trufas después de los postres. Recomiendo mucho este restaurante para probar alguna vez en la vida porque merece mucho la pena y si quieres comer bien, este es el sitio, gracias!