Via Veneto

Disfrutando de las mejores Gastronomías de España, para mi también de los mejores o el mejor Servicio de Mesa. Junto con un gran amigo y gran profesional del Mundo de la Sumilleria que nos ha hecho disfrutar con sus recomendaciones, déjese aconsejar por el Jose Martinez Gonzalez En el Restaurant Vía Veneto. Barcelona, Una Estrella Michelin. Gracias a todos por hacerme sentir como en mi casa. Lastima que no estéis más cerca para poder ir más!!. Me llevo el libro de la Familia Monje dedicado, para poder compartir con compañeros del Mundo

Experiencia altamente recomendable. Pedimos el gran menú degustación en el que todos los platos fueron exquisitos. No puedo valorarlo con 5 estrellas ya que el ritmo de platos fue correcto al principio pero se ralentizó mucho en los tres últimos, la persona que nos estaba sirviendo parecía agobiada y ya no presentaba los platos de la manera que pudimos oír que si hicieron otros compañeros; tomando por ejemplo el postre que fue un “flan de vainilla” cuando para la mesa contigua tuvo todo un relato (aparentemente era el mismo postre). Una pena, hubiera sido de 5/5.

Es un clásico imprescindible de Barcelona, con una estrella Michelin desde hace años. Hoy he ido por tercera vez en un margen de 20 años, apenas ha cambiado nada, la imagen y la decoración siguen siendo la misma con aparca coches uniformado en la puerta, los cortinajes que tapan las ventanas el guardarropa a la entrada como una diiscoteca, los techos acolchados, los sofás, los espejos, esa imagen de la belle pop. La mayoría del personal sigue siendo el mismo de mi primera visita, lo cual me gusta, porque hacerse mayor no significa dejar de hacer bien tu trabajo. El público es en general de edad madura, muchos clientes habituales, el restaurante dispone de reservados para eventos. El servicio es muy profesional, con sus uniformes con pajarita, su cubertería de alpaca y su atención constante por todos los comensales. La comida esta muy buena, cocina catalana, una carta corta, pero adecuada y un menú de degustación muy correcto y es una buena opción a la hora de pedir. No perderse la historia de propietario todo un reto de superación y trabajo y si es posible que os ensanchen la bodega, que es una joya a la altura de las más grandes. Es un restaurante caro, pero como cualquiera con estrella y el trato y la comida son exquisitos.

Hoy hace 1 año que celebramos nuestro 27 aniversario de nuestra boda, lo celebramos en Vía Veneto y quedamos totalmente satisfechos de la experiencia. Comida de 10, servicio de 10, en un ambiente magnífico...!!? Muchas gracias a Javier y Diana por el trato recibido, nos hicisteis sentir super bien. Inolvidable...!!! Volveremos.

El servicio es muy atento, muy educado y muy servicial. La calidad de la comida es excelente y la presentación inmejorable. Escogimos un clásico (pato à la presse) que nos sorprendió muy gratamente: utilizan una técnica ancestral francesa que muy pocos restaurantes utilizan a día de hoy. Repetiremos sin duda.