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Mejores Arroz Cremoso Con Trufa en Barbastro

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Trastienda
92/100 (1424 ratings)
Restaurantes
Coulant de Chocolate Con Crema Helada
Carpacho de Picaña Con Salsa de Queso Y Almendras
Arroz Negro
Tarta de Quesos Aragoneses
Costilla Y Longaniza de Graus
Croquetas Caseras de Hongos
Pulpo a la gallega
Mejillones Buenísisimos
Rissoto
Tartar de Tomate Rosa Con Helado de Mejillones En Escabeche
Arroz Cremoso Con Trufa
Tortilla de Colmenillas Con Trufa
Tarta Casera de Quesos del Somontano
Arroz Meloso de Pulpo
Carpaccio De Gamba
Bacalao A la Vizcaína
Pulpo A la Brasa Con Parmentier de Patata
Muy Buen Café
Torrija Caramelizada Con Helado
Huevo A Baja Temperatura Con Setas
Reservas
Gama media
"Fuimos a probar el menú degustación y salimos encantados. Nos dejaron adelantar la mesa porque llegamos antes y nos sirvieron rápido y el servicio..."
Irene Guallar
"En este caso la relación calidad / precio se sale de lo normal ya que tanto el producto como la elaboración y presentación, el servicio..."
Miguel Flores
"La cena en la Trastienda con el menú de tapas, esta muy bueno. El precio es asequible y la calidad de los productos se nota para bien. Bravas,..."
Madelaine Valdez
"Espectacular restaurante que representa a la perfección su tierra en producto y vinos (Somontano), un obligado "a visitar" en cualquier ruta por la..."
Joaquim Tosas
"Reservamos en la trastienda, pedimos el menú de semana. Comida de calidad y buen ambiente. Trato muy bueno del personal. Volveremos siempre que..."
Pedro Aljama
"Cocina excelente, productos de proximidad y cuidada presentación. Hicimos el menú Trasiego, 40€ por persona, siendo un menú degustación de 2..."
Paqui Vtz
"Tienen 2 espacios uno restaurante y otro para hacer tapas. Interior chulo, servicio muy atento y la comida muy bien. Recomendable, vale le..."
MARCEL CARRERAS Caldero
"Nos habían recomendado el sitio en Barbastro, fuimos 2 sin reserva. Servicio muy amable que nos supo encontrar hueco en una mesa, comida estupenda,..."
Carlos Mairal
"Experiencia única. Nos aconsejaron fuera de la carta y fue la mejor elección. Ha sido un fin de gastronómico de 10, siendo este restaurante el..."
Paula Ariza
"Uno de los imprescindibles si vas a Barbastro. Su menú degustación por 40 euros es impresionante!!! Gran servicio y atención en un espectacular..."
Javier Fauro
Trasiego
91/100 (2727 ratings)
Restaurantes
Europea
Vinoteca
Española
Mediterranea
Opciones sin gluten
Europea
Española
Mediterránea
Vinoteca
Opciones vegetarianas
Opciones veganas
Opciones sin gluten
Opciones vegetarianas
Opciones veganas
Comidas
Cenas
Tarta de Quesos Aragoneses
Costilla Y Longaniza de Graus
Tapas
Pulpo a la gallega
Croquetas Caseras de Hongos
Arroz Negro
Rissoto
Mejillones Buenísisimos
Tartar de Tomate Rosa Con Helado de Mejillones En Escabeche
Arroz Cremoso Con Trufa
Tortilla de Colmenillas Con Trufa
Tarta Casera de Quesos del Somontano
Carpaccio De Gamba
Bacalao A la Vizcaína
Pulpo A la Brasa Con Parmentier de Patata
Arroz Meloso de Pulpo
Muy Buen Café
Torrija Caramelizada Con Helado
Huevo A Baja Temperatura Con Setas
Coulant de Chocolate Con Crema Helada
Carpacho de Picaña Con Salsa de Queso Y Almendras
Sentado
Vinoteca
Mediterrânea
Europea
Española
Capacidad
Tronas disponibles
Acceso para discapacitados
Wifi gratuito
Reservas
Bar completo
Sirve alcohol
Acepta tarjetas de crédito
Servicio de mesa
Restaurante privado
Comidas
Cenas
Gama media
"Fuimos con mi marido pq teníamos muy buenas referencias,pero de verdad q todo excepcional y la comida deliciosa y el trato también, muy atentos sin..."
Laura Foradada Conte
"Un 10 por todo, comida, sabor y servicio. El único pero, tener q subir a la primera planta al servicio q el camino se hace largo. Volveré sin..."
Caroletas Tras
"He comido en la trastienda y me ha encantado!! absolutamente todo exquisito, la torrija me hizo viajar en mi infancia, los calamares a la romana..."
Maïa Radresa Lemmens
"De lo mejor que puedes encontrar hoy en día en restauración. Arroces espectaculares y cocina con creatividad. Así como buen..."
Carlos Polis Yanes
"Me ah encantado el sitio. El servicio muy bueno y las tapas y raciones muy buenas. Y los vinos..."
Belen Villadas Yus
"Sencillamente sublime. Tienen un vino de una bodega pequeña "Sers" y un solomillo sencillamente..."
Eduard Pareja Gilabert
"Hemos comido el menú diario y estaba todo riquisimo, variedad y buen servicio. Sin duda..."
Paola Omenat Izquieta
"De lujoooooo. Muy recomendable si vas.....repetiras no lo dudo...."
Dany Miñana
"Con ganas de probar las nuevas instalaciones .... ENHORABUENA... ya tengo mi..."
Nacho Bernad Sin
"Manjar! Si vas por el somontano parada imprescindible. Personal, comida, lugar y ambiente de lo mejor. Esperando la nueva..."
Jordi Brull Lario
"Fuimos consecuencia de los magníficos comentarios . Se quedaron cortos...!!! Amabilidad, agradables, simpáticos, serviciales; esos son su..."
Marta Bergadà
"Comida, vino i trato excelente. Todo buenisimo...i buena relacion, calidad precio. Volveremos desde..."
Marta Vilanova
"Excelente servicio y delicada cocina. Producto de temporada con arraigo en la tierra...."
Domingo Mancho Mairal
"Riquísimo el carpaccio de manita de cerdo, el atún rojo y la ensalada de queso de cabra. Buen trato...."
Victoria GL
"Estuvimos por casualidad allí y quedamos encantados. Somos de barcelona y regresaremos seguro ...."
Gisele Ros Rojas
"Fuimos a probar el menú degustación y salimos encantados. Nos dejaron adelantar la mesa porque llegamos antes y nos sirvieron rápido y el servicio..."
Irene Guallar
"En este caso la relación calidad / precio se sale de lo normal ya que tanto el producto como la elaboración y presentación, el servicio..."
Miguel Flores
"La cena en la Trastienda con el menú de tapas, esta muy bueno. El precio es asequible y la calidad de los productos se nota para bien. Bravas,..."
Madelaine Valdez
"Espectacular restaurante que representa a la perfección su tierra en producto y vinos (Somontano), un obligado "a visitar" en cualquier ruta por la..."
Joaquim Tosas
"Reservamos en la trastienda, pedimos el menú de semana. Comida de calidad y buen ambiente. Trato muy bueno del personal. Volveremos siempre que..."
Pedro Aljama
"Cocina excelente, productos de proximidad y cuidada presentación. Hicimos el menú Trasiego, 40€ por persona, siendo un menú degustación de 2..."
Paqui Vtz
"Tienen 2 espacios uno restaurante y otro para hacer tapas. Interior chulo, servicio muy atento y la comida muy bien. Recomendable, vale le..."
MARCEL CARRERAS Caldero
"Nos habían recomendado el sitio en Barbastro, fuimos 2 sin reserva. Servicio muy amable que nos supo encontrar hueco en una mesa, comida estupenda,..."
Carlos Mairal
"Experiencia única. Nos aconsejaron fuera de la carta y fue la mejor elección. Ha sido un fin de gastronómico de 10, siendo este restaurante el..."
Paula Ariza
"Uno de los imprescindibles si vas a Barbastro. Su menú degustación por 40 euros es impresionante!!! Gran servicio y atención en un espectacular..."
Javier Fauro
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