Restaurant Jomi menù, Badalona

Restaurant Jomi Badalona - Menu

Carnes

Placa de cochinillo confitado Placa de cochinillo confitado

18 €

Solomillo de ternera al cafe paris

22 €

Muslo de pato en confit de naranja

16 €

Magret de pato a los frutos rojos

17 €

Jarret de cordero lechal en cocción a baja temperatura en su jugo Jarret de cordero lechal en cocción a baja temperatura en su jugo

19 €

Entrecot a la brasa

18 €

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Coulan de quesos con mermelada de tomate

19 €

Plato de jamón ibérico Plato de jamón ibérico

18 €

Saquitos de pera y ricotta ala crema de albahaca fresca

12 €

Falsos raviolis de calabacín con queso de cabra y mermelada de pimientos rojos

12 €

Ensaladas

Ensalada de queso de cabra caramelizado

11 €

Ensalada cesar

10 €

Ensalada de ventresca de bonito

11 €

Pescados

Bacalao con cebolla confitada pasas y juliana de almendras

18 €

Suprema de salmón a la crema de chocolate y avellana

17 €

Supremas de lubina en papillote de verduras con jamón ibérico

17 €

Tataki de atún con balsámico de soja, sésamo y wuasabi

15 €

Pata de pulpo a la brasa con pimentón de la vera y aceite virgen de oliva

19 €

Bebidas

Botella de agua

2 €

Media botella de agua

1 €

Café

1 €