Incredible value and sublime food in one of the most beautiful places on earth
Santiago Gonzalez Perez
+5
Una experiencia culinaria con productos de la zona, en un enclave único y con un gran servicio.
Gracias por la experiencia,repetiremos sin duda!! �
Increíble experiencia! Ya disfrutamos mucho en ocasiones anteriores, pero os habéis vuelto a superar! Gracias por trasladarnos a sabores y recuerdos tan intensos. Volveremos seguro!
Maravillosa experiencia. Trato muy cercano de todo el equipo y en lo gastronómico una pasada, merece la pena vivirlo.
Experiència de nivel Top!!!! Servicio de 10, local espectacular!!!! Comida de mucha calidad con màgicas sopresas en la puesta en escena..... Situado en un centro Histórico �, uno no puede morir sin conocer el Callizo de Ainsa!!!
Es un lugar encantador,el entorno junto con esos platos tan diferentes y con esos matices, hacen del comer una experiencia deliciosa.
Brutal experiencia la de hoy ,servicio de diez y gastronomicamente un diez
Noelia Larrosa Munarriz
+5
Increíble experiencia, un trato inmejorable y grandes profesionales. Comida exquisita, mezcla de técnicas y explosión de sabores para agradar el paladar.
Impresionante!!!! Hemos disfrutado muchísimo... Viva el Callizo, viva Aínsa y viva el Sobrarbe!!
Una buena experiencia gastronómica donde la fusión de los alimentos y la presentación de ellos crea un espectáculo, todo ello integrado en el paisaje que te rodea. Para repetir seguro.
Hay unos buen equipo de profesionales en cocina y en sala.
Ha superado nuestras expectativas, una experiencia increíble, tanto por la comida como por la profesionalidad. Muy recomendable!
Estado tres veces en el año 2012 y 2013 inolvidable, genial. Y con muchas ganas de repetir.
Una cena genial llena de experiencias, y nuevas sensaciones 100% recomendable!!!
Una pasada, disfrutamos mucho de la experiencia. Volveremos seguro
Benjamin Cosculluela Giral
+5
En un entorno único encuentras una propuesta gastronómica que combina el producto de calidad de proximidad con toques de sabor de la otra punta del mundo, maridando sabores, texturas y emoción. El personal de sala, muy profesional y amable, es el otro valor del restaurante
Wow! Espectacular restaurante con famoso galardón en la preciosa localidad de Aínsa.
Personalmente recomiendo vivir la experiencia del Menú Piedras, es el más largo y algo más caro pero merece mucho la pena su disfrute.
Prepárate para invertir 4,5 horas en la experiencia así que elige bien quien te acompañará.
No haré más spoiler. Solo decir que las fotos no le hacen justicia a los platos 🤤
Sin lugar a dudas, el mejor sitio que he comido en mi vida. Cada plato estaba mejor que otro… y la atención inmejorable! Gracias por tan buena y tan bonita experiencia.
Simplemente una experiencia increíble. Menú degustación tierra, vino y postre adicional por 126€/persona. Pero prometo que vale la pena.
El planteamiento de diferentes ambientes (tienda, bodega, cocina y salón comedor con unas vistas que derriten), los sabores, las sorpresas, el trato.. todo inmejorable. A parte del bonito enclave que es Ainsa.
Ah, y para nada se queda uno sin hambre. Al revés! Renunciamos a un postre adicional que queríamos probar porque no podíamos más. (Dejaros un huequito para el postre geoparque. Hay que vivirlo!)
El servicio muy amable. El chef igual, persona genial.
Adaptaron los platos a la opción sin carne sin problemas y sin perder la esencia de ningún plato.
Eso sí, ir con tiempo de sobras. Tanto para visitar el pueblo, como para comer, porque la experiencia degustación ronda las 3,5 horas (no se hace pesado en ningún momento, pero hay que ir mentalizado que es eso, una experiencia completa y no simplemente una comida).
Experiencia única, recuerdos inolvidables. Solo tengo palabras de agradecimiento y deseo de grandes éxitos a todo el equipo de Callizo. Cada rincón, cada plato es sorprendente, una mezcla de emociones y sensaciones que hacen de esta experiencia un 10. Escoger el menú Piedras fue el mayor acierto, increíble la cantidad de técnicas y sabores que se pueden disfrutar, es maravilloso. ENHORABUENA.
Ha sido nuestra primera vez en Callizo y seguro que repetiremos.
Elegimos el menú piedras. Un auténtico espectáculo de principio a fin. El servicio también excelente. Enhorabuena a todos por vuestro trabajo!!!
Es un restaurante maravilloso!😊😊 Me encanta la comida, el servicio y el paisaje de las ventanas.. La camarera es muy amable y escribe ‘ gracias ‘ en chino. Somos muy emocionales 🥰🥰Muchas Gracias 🩷🥰🥰
De 10. De lo mejor que hemos probado en el mundillo alta cocina. Tienen dos opciones de menú (merece la pena Piedras por 120€/pax por incluir todos sus postres y las opciones de segundo). Tiene un precio más que razonable para lo que ofrecen (el menú tiene un montón de pases). Está fenomenal porque haces paradas en distintos rincones del restaurante. Todos los platos nos sorprendieron y gustaron. ¡100% recomendable!
Magnífica experiencia.
Era nuestra primera visita a un restaurante estrella Michelin. Hemos degustado el menú "corto", del cual hemos salido totalmente satisfechos tanto en variedad de los platos, en cantidad y en la calidad del servicio.
La única pena es que hemos llegado demasiado llenos al postre y no hemos podido terminarlo.
El precio es elevado, pero merece la pena hacer el esfuerzo para probarlo
Un espectáculo de comida. Sorpresa tras sorpresa desde que entramos hasta que salimos. Excelente atención por parte de todo el personal del restaurante
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