Restaurante Racó Del Pla menù, Alicante

Restaurante Racó Del Pla Alicante - Menu

Nota:

Dispone de dos horas desde el comienzo de la reserva

Mariscos y Moluscos

Berberechos al vapor

15 €

Zamburiñas a la Plancha

3 €

Quisquilla hervida

24 €

Ostra francesa Nº1 GOLD BEACH

4 €

Entrante Frios

Surtido de Fiambre Ibérico

17 €

Pan de Cristal

3 €

Jamón Ibérico Bellota 100% MONTE NEVADO (SEGOVIA)

23 €

Lomo Ibérico (Jerez de los Caballeros, Extremadura)

18 €

Queso curado (LEÓN)

10 €

Hueva de Atún Rojo con almendras

10 €

Surtido de Salazones alicantinos (2 personas)

14 €

Burrata, con tomate, ventresca, aguacate y huevas de caballa

15 €

Entrantes calientes

Sepionet de bahía a la plancha

14 €

Pescadito a la andaluza

14 €

Calamar nacional de bahía la plancha

18 €

Habitas baby salteadas con jamón ibérico de bellota y foie

16 €

Pulpo a la Parrilla sobre patata con salsa mery

19 €

Croqueta de rabo de añojo

2 €

Croqueta de jamón

2 €

Torrezno de Soria

3 €

Patatitas de rio horneadas con aceite de tomillo, romero y all i oli

6 €

Ensaladas

Ensalada de la casa con lechugas, tomate, cebolla, zanahoria, olivas verdes y negras, atún, rábano, huevo duro, remolacha, maíz, espárrago y pepino

12 €

Ensalada Templada con Langostinos y Mango, vinagreta de pistacho, jamón, cherry y parmesano

18 €

Burrata, con tomate, ventresca, aguacate y huevas de caballa

15 €

Tomate de la tierra con bonito murciano, anchoa del Cantábrico, pepino, cebolla tierna y piparras

17 €

Pescados

Corvina a la espaldal

17 €

Bacalao gratinado con Crema Suave de All i oli

19 €

Rodaballo con gambas al ajillo

19 €

Carnes

Entrecote de Vaca Madurada (Raza Yersey)

30 €

Cochinillo asado al horno

24 €

Paletilla de cabrito al horno

26 €

Entrecote de Ternera a la Parrilla

28 €

Solomillo de Novillo a la parrilla

24 €

Solomillo de Novillo a la parrilla con foie micuit y reducción de PEDRO XIMENEZ

27 €

Paletilla de cabrito

26 €

Arroces con variedad bomba (mínimo 2 raciones)

Arroz con pata de ternera y garbanzos

16 €

Arroz con pulpo y setas frescas de temporada Almejas y gambas

17 €

Arroz con Secreto ibérico, ajos tiernos, habitas baby, pimiento y garbanzos

15 €

Arroz meloso con Mero Salvaje

17 €

Arroz con mollejas de pato, setas y foie

18 €

Arroz Negro

16 €

Arroz Meloso con Rape, almejas, y gambas

17 €

Arroz marinera (con marisco)

18 €

Arroz con bogavante

21 €

Caldereta de bogavante con alubias

21 €

Postres Caseros

Tarta de Queso y Arandanos

5 €

Fruta del tiempo

3 €

Pan de calatrava

5 €

Tocino de cielo

5 €

Helado de yogurt griego

5 €

Helado de tres chocolates

5 €

Coulant de chocolate con helado

5 €

Sorbete de limón

4 €