Pícaro 1999

Hoy os traemos uno de esos locales poco conocidos del centro de #Alicante, que van a dar mucho que hablar: Pícaro 1999, Cocina mediterránea con vistas y productazos de primera. Os contamos lo que probamos: 🥂 Empezamos con un riquísimo pan de masa madre con AOVE de arbequina, acompañado de un Vermut Puig Campana. 🐮 Carpaccio de Picanha madurada, con salsa 1999 y foie rayado. Un nuevo imprescindible, una carne espectacular aliñada lo justo, espectacular. 🥗 Ensalada de canónigos, calabaza asada, queso de cabra y granada. Fresca y otoñal. 🐠 Bacalao en tempura, fritura súper fina y crujiente, con un bacalao fresco riquísimo. Lo disfrutamos muchísimo. 🥘 Arroz caldoso de bacalao y alcachofas. Para bañarse, un caldo denso y potente, un arroz perfecto de punto, y muchos tropezones de sepia, calamarcitos… 🍰 Brioche con toffee y helado de vainilla. Perfecto postre para acabar, no muy grande y no muy dulce, con una crema súper melosa de café y Ron. Nos encantó conocer Pícaro 1999, un local agradable y tranquilo, para ir con amigos o familia, y disfrutar de la gastronomía del mundo con productos de la terreta.

De lo mejor de Alicante. Todos los detalles muy muy cuidados, la atención insuperable, la comida estaba buenísima todo. Nos pusieron un pan 🍞 que era una delicia con el Aceite de oliva virgen extra, de la capital mundial del aceite. La carne a la brasa ... mmmmmm !! Os recomiendo una visita a el local, no os vais arrepentir.

🇪🇸 Fui a comer a este restaurante varias veces durante mi reciente viaje a España, en agosto de 2023. Sin duda, recomiendo este restaurante por la calidad de los ingredientes, la amabilidad del personal y los precios aceptables. Comí pulpo a la plancha, bacalao con verduritas, y paella de pollo y setas. 🇬🇧 I went to eat at this restaurant several times during my recent trip to Spain in August 2023. I would definitely recommend this restaurant for the quality of the ingredients, the friendliness of the staff and the acceptable prices. I ate pulpo a la plancha, bacalao con verduritas, y paella de pollo y setas.

10/10 Un sitio encantador situado en la plaza de Elche. Espectacular trato recibo por Ana y por Manuel. Decidimos celebrar el 75 cumpleaños de mi padre y fue un completo acierto. Las croquetas de jamón muy sabrosas, la gamba roja al ajillo riquísimas y a destacar el calamar a la plancha y los pescados (corvina y bacalao) El chuletón al corte japonés es cierto que tenía más grasa de lo que me gustaría. Desde aquí quiero agradecer al servicio al hacer un esfuerzo por adaptar el menú a nuestras necesidades, ya que mi pareja y yo somos competidores y tenemos una dieta muy estricta. No nos pusieron ninguna pega en no echar nada de aceite, en una parrillada de verdura súper generosa y en un calamar a la plancha increíble. De verdad que volveremos seguro. Lo recomiendo 100%