Alba Restaurante

Restaurante de una joven chef, muy agradable y en el que ella misma está por allí de mesa en mesa. Pedimos el menú degustación porque nos gusta que nos sorprendan y, la verdad, todo muy bueno. El espacio de dentro es bastante tranquilo, cosa que me gustó. El servicio muy bueno, salvo al final, que les costó un poquito traernos la cuenta. Por decir algo mejorable, incluiría un entrante más en el menú, se queda un pelín justo. Y dedicaría algo más de tiempo en explicar qué lleva cada plato. Cuando eliges comer un menú "sorpresa", te gusta saber qué es y la elaboración. Ánimo a la gente a ir y probar aquello que la chef idea cada día. Hay que apoyar a nuestras jóvenes promesas y ayudarles a crecer.

Mi experiencia en el Restaurante Aba, fue el sábado día 14 de octubre de 2023. El restaurante con una decoración sencilla, para nosotros es como si estábamos en la terraza de una casa de campo. El esquipo humano que forma parte del restaurante, desde nuestra entrada, hasta la salida en general excelente. Al ser un restaurante pequeño que eso lo hace especial, todo es muy personalizado. Estuve acompañado con mi amigo y pedimos el MENU: 2 entrantes, dos platos principales y un postre. En general todos los platos excelentes: presentación, cantidad, calidad en los alimentos y además cuando te lo serbia te comentaba que consistía el plato. Para ello, adjunto un pequeño reportaje de fotos. El precio me pareció correcto 35,00 € más bebidas (solo bebimos agua y refrescos). Con un total de 88,40 € La verdad si quieres ir a un sitio como si fuese exclusivo y algo diferente de la Restaurante ion de Alicante, para mí es el sitio ideal. Deseo agradecerle e a todo el equipo humano que forma parte del Restaurante Alba, que nuestra estancia fue excelente y deseo que sigan trabajando como hasta hoy. Por nuestra parte, repetiremos la carta que esta fuera del menú y sin más por nuestra parte. Gracias por todo y recibir un cordial saludo.

Muy buena experiencia. Llamamos a las 22.30h para ver si llegábamos para cenar sin reservar y todo fueron facilidades. Cierran cocina a las 23h pero dejan hasta pasadas las 00h sin problema para que cenes tranquilo. Atención fantástica. Tienen cerveza y pan si gluten y adaptan los platos todo lo posible. La ensaladilla estaba muy rica y la burrata con gambas también es muy recomendable. El pulpo muy bueno. Lo que no me terminó fue la entraña porque para mí estaba algo dura pero yo no soy muy de carme roja, así que puede que sea tema mío. El sitio es muy chulo y agradable. Repetiremos seguro. La próxima será carbona sin gluten! Mil gracias!

Lugar muy tranquilo detrás del hotel Maya Servicio de sala muy profesional y educación exquisita. A mi gusto un menú gastronómico que si bien es bastante correcto, falta un poco sabores que realmente sorprendan en boca… los platos de la carta si son mucho más elaborados, sin embargo todo estaba muy bueno. Curiosidad: carta de vinos particularmente interesante para los amantes de los caldos.

Totalmente recomendable! El local es muy acogedor y decorado con buen gusto. La comida es muy buena, tienen una base tradicional mezclada con toques más exóticos. La carta de vinos es extensa. Por ultimo, trato inmejorable. Atentos y pendientes en todo momento. Un saludo a Michel! Sin duda repetiremos.