Vinoteca Bacco 2020

Local pequeño localizado en pleno Pau 5 y que intenta salir del típico restaurante de la zona que siempre ofrece lo mismo. Si hablo solo de la cocina, le doy 5 estrellas. Todo estaba riquísimo: las croquetas, la carne y, sobre todo, las alcachofas!!!! Excelente todo. La única razón para ponerle 4 estrellas en vez de 5 son los precios de los vinos por copa. Bebí un vino cuyo PVP son 13 euros y que en canal costará máximo 7 euros. La copa se me cobró a 4,5 euros, que es un precio desproporcionado. Además, en ningún sitio figura el precio del vino por copa. Es una pena porque te llevas la sorpresa al pagar y se te queda un mal sabor de boca final. Ojalá sean más transparentes con los precios y pongan un margen más razonable.

¡Bacco lo tiene todo! Buena materia prima muy bien elaborada y presentada, una selección de vinos de escándalo que puedes elegir por copas o por botella, un enclave magnífico (PAU 5), una RCP muy muy buena y... tienen a Nino y a Ana que te ganan desde el primer momento en que pones tu pie en el local tanto por su elegancia, su profesionalidad como por su cercanía. Sin duda, un tesoro a los pies del mediterráneo que cuando lo descubres, no dudas en repetir.