Liberty's Restaurant

Hola! A ver...a una hamburguesa 🍔 poco más se le puede pedir. Está claro que más o menos "son todas iguales" . No hice muchas fotos, xq siempre que voy la primera vez a un sitio me centro más en el ambiente, en la comida, en todo en general. Os cuento que las hamburguesas están muy ricas, el sabor de la carne realmente bueno. Se nota que se hacen con ganas. Probamos una que era picante y otra que se llamaba como el negocio. Ninguna pega. Aceitunas, grandes y bien aliñadas. Bebida bien fría, pedimos también unas croquetas de jalapeños, estaban ricas y repetimos. De postre tarta de calabaza y pie de limón. Exquisitas. Volveremos seguro. Por cierto el dueño es americano y muy divertido.

Llevamos siendo clientes de Liberty Kitchen desde su apertura, que ya cumple 10 años bajo la dirección de Michael. Aunque ya no vivimos en Alicante cuando pasamos por allí es visita obligada. Con una carta rotativa y platos clásicos ofrece unos platos muy buenos, originales y divertidos en Alicante. Ayer repasamos los clásicos: aceitunas de aperitivo maravillosas, fingers con salsa inferno, costillas estilo Thai súper tiernas, quesadillas de gambas y acabamos con una red velvet de postre muy rica. Nos alegra comprobar que siguen tan top como su amable servicio por parte del equipo. Perfecta opción, con gran relación precio calidad. Carta de cervezas muy amplia con artesanales y clásicas.

Local no muy grande pero muy limpio y acogedor. Comida con materia prima de muy buena calidad, estaba todo buenísimo y las cantidades son generosas, pedimos varias cosas y las compartimos para probar más. Las costillas por ejemplo estaban de 10. Los camareros amables y eficaces. Lo recomiendo, volveré el año que viene seguro, una pena haberlo "descubierto " al final.

Para mi son las mejores hamburguesas de Alicante. Además si llamas con tiempo y avisas que tienes algún problema de intolerancia/alergia se preocupan en hacerte algo especial. Siempre que he ido he salido muy contenta porque se come espectacular. En la pizarra van actualizando platos y postres. Aconsejo siempre reservar antes de ir porque se llena. Abierto solo de lunes a viernes Recomiendo 100% y sin duda volvería y volveré

Un sitio sin duda alguna para volver. Me gustó mucho el ambiente, la atención y el local. Tuvimos suerte en encontrar una mesa así que ya solo podíamos sentarnos para disfrutar lo que suponíamos que sería... La cerveza fría y en Copa, probamos un par de aperitivos todos buenos, recalcando para mi gusto las quesadillas de pollo, riquísimas, aunque las de gambas también estaban muy bien. De segundo pedimos solomillo, en su punto, con patatas y espárragos, delicioso. Los camareros muy atentos y amables. Total, un grato momento y un descubrimiento. Volveremos para probar más cosas. Los postres creo que los probé todos y no sé cuál me gustó más. Recomendable por demás. Lo visitaré más de una vez.

Magnifico local donde probar una comida estupenda Probamos Burrito de cerdo mechado, con un toque ahumado espectacular Costillas Thai: brutal mezcla de sabores con un toque cítrico, dulce, la carne se deshacía…. Burguer Miami vice: sencilla pero mezcla de sabores y frescor espectacular La quesadilla de gamba es una pasada, siempre que vamos cae una. De poste carrot cake magnifica 100% recomendable Volvemos siempre que podemos