San Telmo Gastrobar

El servicio muy atento, rápido y eficaz, reservamos aconsejados por las reseñas de Google y todo un acierto, aconsejo reservar con antelación porque es un local pequeño y se llena. Todos los platos muy buenos, eso sí aconsejo no mezclar las perlas de wasabi del tartar de atún si no eres muy amante del picante. Precio correcto acorde a la calidad de los alimentos. Un 10/10. A destacar, las alcachofas con sobrasada y el punto, sabor y calidad de la carne que pedimos, espectacular.

Me encantó el lugar y su estilo, la comida en general deliciosa, hay que probarla porque explicar lo bueno que estaba todo creo que no es fácil. La atención excelente 👌🏻, mi primera vez en este sitio, pero seguro que repito. Mucha variedad dentro y fuera de menú, con propuestas atrevidas pero que no decepcionan. Mi recomendación es reservar con tiempo, porque aunque el lugar y ambiente es encantador, no es muy grande. Gracias Cesar y a tu equipo por la gran atención. Un gusta haberos descubierto. Nos vemos pronto!!

Siempre me ha gustado este lugar tanto en sala como en cocina. Un lugar muy encantador, muy bonito y en fogones mucha alma en los platos, esa cocina que rompe un poco con lo tradicional sin perder la esencia de la tierra. Pero arriesgando con otras zonas y culturas. Matices en algunos platos algo menos mediterráneos pero manteniendo esos sabores Alicantinos, pero con un toque Guay

Buen descubrimiento de este local de restauración que ya lleva cerca de un lustro en la ciudad de Alicante. Y digo bueno, porque para ser la primera vez que íbamos la cena fue casi perfecta. Cenamos en pareja a base de compartir todo lo pedido y nos encantó prácticamente todo. Maravillosa la ensaladilla de merluza, increíbles las dos variedades de croquetas, (las de jamón y las San Telmo) y por supuesto, muy bien cocinado el principal que nos pedimos de atún rojo plancha con una guarnición diferente y sabrosa. Tan sólo la alcachofa no estuvo al nivel de nuestras expectativas, debido a la sobrasada que la dejó demasiado aceitosa por dentro y anuló al alioli de miel. Pero esto nos da pie a regresar y seguir probando su interesante carta. En cuanto al personal y el ambiente sólo nos queda dar las gracias por cómo nos trataron y lo a gusto que estuvimos en la cena. Tuvieron un detalle final muy bonito y eso no tiene precio. Gracias de nuevo, volveremos.