Trattoria Di Sandro

Buen sitio para comer pasta fresca italiana, con buena atención y precios relativamente decentes. A destacar que las bebidas son de botellin grande 330/350ml El local es pequeño y cuando estuvimos nosotros, bastante ruidoso (como todo, dependerá de la gente claro) La atención de las camareras, maravilloso, muy simpáticas y rápidas. En cuanto a la comida, se notaba la pasta fresca y tenía muy buen sabor. Falló que las gambas de la pasta venían mal peladas y cada 2*3 te encontraba cáscaras que molestaban en la boca... Aparte de eso, buen sabor. El tiramisu no me sorprendió, buen sabor pero soy más de un mascarpone denso, potente y no tan ligero como el de este. Precios bebidas 3€ aprox y platos de la imagen 11€ aprox... Tiramisu 5€

En primer lugar la atención es una maravilla, son simpáticos y atentos. Pedimos de entrante el provolone con el pan de pizza con ajo y súper rico. Luego probamos un plato de pasta negra con pescado (salmón y merluza creo) y una maravilla la cantidad es perfecta y la calidad genial muy buen sabor y una cosa que sorprende es que la pasta es casera, punto muy a su favor. Luego fue una pizza con los bordes rellenos de queso, muy rica igual no es la mejor masa, será que me gusta más la napolitana contemporánea, pero aún así riquísima.

Ya había visitado con anterioridad la Trattoria di Sandro, pero después de esta visita confirmo que es de los mejores restaurantes italianos de Madrid. Buen trato, exquisita comida y de muchisima variedad. Consta de una senda cantidad de pizzas tradicionales y caseras, además de pasta de diferentes tipos a la que puedes añadir una salsa al gusto (espectacular los Ravioli de carne con salsa Romagnona), y finalizar con postres caseros como Coulant o Panaccota. Recomendaciones adaptadas a tu gusto personal y un ambiente acogedor redondean una maravillosa experiencia culinaria.

Nosotros fuimos a cenar a la terraza, un sitio agradable; los camareros rápidos y muy simpáticos. Pedimos una pizza Prosciutto (11,20€), nos dejaron añadirle bacon, Spaghetti Romagnola (9,20€) y unos Linguine Puttanesca (9,20€). Recomendamos en especial la salsa Romagnola que estaba deliciosa y la pizza también muy rica. Al cenar en terraza tiene un suplemento de 20cent el plato.