El auténtico guacamole con totopos y un toque de creatividad de la casa
9.8 €
Totopos del compadre
Platón de Triángulos de tortilla de maíz fritos, bañados con crema de frijol, salsa roja, salsa pico de gallo, gratinados con queso y con un ingrediente a tu elección
11.8 €
Atún al chipotle
Fresca combinación de atún con mahonesa de chipotle, lechuga picada y totopos, una entrada ideal
8.5 €
Quesadillas
Tres tortillas a escoger entre: maíz, maíz azul o trigo, rellenas de queso y a escoger
9.4 €
Quesadillas norteñas
Una tortillota de trigo doblada por la mitad, rellena de machaca (carne de res cocinada al estilo norteño) y queso, acompañada de guacamole, salsa mexicana y nuestra salsa especial de jalapeño ¡está para probarla!
11.4 €
Gringas
Tres tortillas de trigo, rellenas con carne al pastor, queso fundido con un toque de piña a la plancha y aguacate fresco. Son un clásico en las taquerías al pastor ¡no pueden faltar en el Órale Compadre!
9.8 €
Sincronizadas
Dos tortillas de trigo partidas a la mitad, rellenas con jamón y queso fundido a la plancha. Se acompañan de guacamole, salsa mexicana y lechuga picada. ¡Otro clásico, para cualquier momento del día y para toda la familia!
9.2 €
Tacos dorados de barbacoa
Crujientes tortillas de maíz azul enrolladas , rellenas de carne de cordero, hecho al estilo tradicional de la barbacoa de hoyo, acompañado de lechuga, salsa verde, crema agria y unas láminas de aguacate
12.2 €
Modifiers
Chorizo
Tortillas de maíz
Ternera
Extra queso
2 €
Champiñones
Chorizo
Carne de pastor
Tortillas de trigo
Chuleta de cerdo
Rajas
Carne al pastor
Ternera
Chorizo
Flor de calabaza
Champiñones y rajas
Pollo
Pollo
Huitlacoche
Nopales
Champiñones
Chorizo
Huitlacoche
Rajas de chile poblano
Nopales
Algo freso - Ensaladas
Del compadre
Lechuga, aguacate, tomate, cilantro, cebolla, piña y chips de semillas de cacao natural, con tiritas crujientes de tortilla de maíz, y aderezo de mango natural
8.4 €
Nopales
Nopal, jitomate, cebolla, cilantro, aguacate, tortilla de maíz frita en tiras y un toque de queso fresco
8.4 €
Los tacos
Al pastor
Carne de lomo alto de cerdo con el adobo especial del Compadre, asado con piña y cebolla en un horno vertical giratorio de carbón. Se sirve con cilantro, cebolla, piña natural y su salsa especial. ¡nuestra especialidad!
16.9 €
Carnitas de Don Toño
Jugosa carne de cerdo cocinada a fuego lento en su propia manteca, agregándole el toque de la casa. Se sirve con cebolla, cilantro, limón y una salsa especial de aguacate ¡ricas y famosas!
16.9 €
Alambres
La carne que escojas te la combinamos en la plancha con cebolla, pimientos y bacón. A tu elección
16.9 €
Cochinita
Deliciosa receta yucateca, de carne de cerdo asada a fuego lento en su propio jugo, con achiote (especie típica de Yucatán), se sirve con cebolla morada encurtida y frijoles refritos.
16.9 €
Pollo pibil
Deliciosa receta yucateca, de carne de cerdo asada a fuego lento en su propio jugo, con achiote (especie típica de Yucatán), se sirve con cebolla morada encurtida y frijoles refritos.
16.9 €
Costeño
Sabrosa carne de pastor mezclada en el la plancha con piña picada, jamón york y queso fundido, servidos con guarnición de guacamole y salsa mexicana
17.9 €
Quesos fundidos
Cazuela de queso fundido con el ingrediente que más te guste (máx 2) y tortillas de maíz o de trigo
16.2 €
Pepito
Tacos de trigo con frijolito refrito untado, con tiernas y finas laminas de carne de res de primera calidad con queso fundido lechuga picada y aguacate
17.9 €
Los tacos vegetarianos
Nopales
Nopales asados en la plancha con jitomate, cebolla, y sazonados con orégano y aceite de oliva, llevan queso fresco y aguacate encima, y les acompañamos con salsa mexicana y guacamole, ¡una delicia!
16.4 €
De la huerta
Fresca combinación de productos de nuestra huerta mexicana: champiñón, nopales, pimiento, rajas de chile poblano, flor de calabaza, maíz, cebolla, todo a la plancha, y se decora con aguacate y queso fresco y se acompaña de salsa mexicana y guacamole
16.4 €
Postres
Brownie casero de chocolate
México aportó al mundo el cacao. ¡Pruébalo en esta sorprendente presentación!
6 €
Pastel de elote
Igualmente originario de México, el maíz te ofrece en este jugoso pastel, ¡una dulce experiencia!
6 €
Pudding de queso añejo
Contundente sabor a queso, suavizado con un poco de miel de agave, frutos secos y pasas
6 €
Crepas de cajeta
Nuestras ya legendarias creps con cajeta (dulce de leche genuino de Celeya, México)
5.8 €
Crepas de chocolate
Nuestras Creps con ¡Más cacao mexicano!. En forma de chocolate fondeu
5.8 €
Nuestra tienda a domicilio
Guacamole
500 gramos
14 €
Atún al chipotle
500 gramos
14 €
Huitlacoche
500 gramos
13 €
Nopales
1000 gramos
18 €
Machaca
500 gramos
18 €
Cochinita pibil
500 gramos
14 €
Pollo pibil
500 gramos
12 €
Carnitas
500 gramos
18 €
Pastor
500 gramos
22 €
Mole (salsa)
350 gramos
10 €
Suadero
500 gramos
20 €
Totopos (bolsa)
300 gramos
5 €
Tortillas de maíz (10 unidades)
5 €
Tortillas de trigo (10 unidades)
3.5 €
Salsa roja
500ml
5 €
Salsa verde
200ml
6 €
Salsa picosa
100ml
3.5 €
Salsa taquera
100ml
3.5 €
Salsa chipotle
100ml
3.5 €
Kit tacos maíz
10 tortillas de maíz, cebolla picada, limones, salsa roja y salsa picosa
8 €
Kit tacos trigo
10 tortillas de trigo, cebolla picada, limones, salsa roja y salsa picosa