El Invernadero De Los Peñotes menù, Alcobendas
El Invernadero De Los Peñotes Alcobendas - Menu
Para Compartir (o No) Ración
Jamón Ibérico De Bellota
24 €
Ensaladilla “El Invernadero”
12 €
Ensalada De Tomate, Anchoas Y Hierbas Anisadas
14 €
Ensalada De Pochas, Pulpo, Bivalvos Y Jugo De Piparras
18 €
Burrata Con Focaccia Caramelizada Y Pesto
16 €
Milhojas De Sardina Ahumada, Queso Navarro Y Tomate
17 €
Ensalada De Pimientos De Cristal Con Ventresca De Bonito
19 €
Ravioli De Huevo, Espuma De Patata, Jamón Y Caviar De Trufa
15 €
Gyoza De Pollo De Corral, Shiitake, Castaña De Agua Y Kimchi
15 €
Alcachofas Fritas Con Emulsión De Aceitunas Verdes
17 €
Croquetas De Jamón (5 Unidades/10 Unidades)
11 €
Croquetas De Queso Stilton Y Espinacas (5 Unidades/10 Unidades)
12 €
Butifarra Braseada, Repollo Al Kimchi Koreano
14 €
Rollitos De Gouda Y Hongo Huitlacoche (2 Unidades/4 Unidades)
12 €
Ravioli De Pato Con Salsa De Vermut, Setas Y Cacahuetes
17 €
Risotto De Pulpo Y Torta Del Casar
18 €
Pescados
Tartar De Salmón Con Mango Y Remolacha
18 €
Bacalao Confitado Con Guiso De Puntillitas
19 €
Ceviche De Corvina Con Leche De Tigre Y Mango Verde
19 €
Merluza Al Vapor Con Pil Pil De Lima
20 €
Pescado Del Día Con Sofrito De Ajos Y Guindilla (mínimo 2 Personas)
Carnes
Coquelet Risolado Con Guarnición Rustica Al Palo Cortado
15 €
Callos Con Patatines
16 €
Albóndigas De Pollo Al Curry Con Arroz Basmati
16 €
Hamburguesa De Ayrshire Finlandesa
17 €
Pallarda De Ternera Blanca Con Huevo a Baja Temperatura Y Mayonesa De Trufa
17 €
Steak Tartar De Lomo De Vaca Con Patatas Rejilla
18 €
Costilla De Angus Glaseada Con Patata Frita Hojaldrada
19 €
Postre
Tarta Arabe
6 €
Tarta de queso
6 €
Torrija \"El Invernadero\
6 €
Tarta fina de manzana con helado de vainilla
6 €
Tartaleta de limón con merengue
6 €
Queso del pirineo navarro
10 €
Bebidas
Botella de agua
3 €
Media botella de agua
2 €
Café
1 €