A'kangas By Urrechu

La Plaza de la Moraleja se ha convertido en un referente gastronómico de la capital y A’Kangas by Urrechu sin duda, es uno de los restaurantes que suma cinco estrellas en todo para mantener este alto nivel de restauración en la zona. Por su decoración tanto en terraza como en el interior, su equipo de sala y por supuesto una gran carta variada con un excelente producto tratado perfectamente en cocina. La bodega no se queda atrás con muchas referencias clásicas y grandes revelaciones para maridar cualquier plato. Había probado el Zielo, Velazquez y Somosaguas pero me faltaba este y desde luego no defrauda y mantiene el altísimo nivel. En nuestro caso tomamos unos berberechos un brioche de sardina ahumada (de lágrima) un entrecorte al punto y un atún encebollado todo ello regado con un San Roman 2109. A los postres nos invitaron y la cuenta acorde a la comida, a la calidad y al servicio. El único pero es que aún no tiene servicio de aparcacoches en un entorno SER, aunque si tienes suerte se lo puedes dejar al aparcacoches de la Penela que es encantador.

Mi esposa y yo llegamos ahí de casualidad. El menú nos pareció atractivo y después de conversar un rato con Don Sergio, decidimos probar suerte. Y qué suerte! Seguimos varias de sus recomendaciones y lo menos que podemos decir es que fue un almuerzo fabuloso. Lo recordaremos y recomendaremos a todo el que quiera oírnos.

No es la primera vez que vamos y por supuesto vamos a seguir haciéndolo. Soy celiaca y A’Kangas es de los pocos sitios en los que como tranquila sabiendo que manejan los alérgenos y la manipulación de los alimentos a la perfección. Todo su personal conoce qué platos contienen gluten y cuáles no, sin dudarlo. La verdad que transmiten mucha seguridad y que realmente se interesan porque todo vaya bien. Además por supuesto toda su comida está espectacular. Siempre es acierto seguro.

Estamos en un muy buen restaurante donde se va a poner a prueba si tus expectativas se cumplen o no. Para empezar, te reciben con unas carnes en curación que ya solo eso te dan ganas de pedir un buen entrecot. Gran calidad de las materias. Buena carta de vinos. Esquisita atención a los clientes. Cuidad presentación de los platos. Lo que más me sorprendió fue un plato de entrada con un lomo de sardina que nos causo una buenísima impresión.

Es un restaurante increíble en su carne su servicio es espectacular son muy profesionales y espero que pueda ayudar a mucha gente a decidirse a que vayan y prueben que delicia prepara esa cocina es todo un placer hablar de ellos en equipo en calidad , servicio y el ambiente muy acogedor gracias a todos un saludo cordial y en breve estoy reservando GRACIAS

Restaurante de la familia Urrechu, símbolo de calidad que no defrauda. Muy bien situado en La Moraleja. Decorado con buen gusto. Trato excepcional ... muy profesional a la vez que simpático! Buen producto y mejor tratado en cocinas. Conocido más por sus carnes ... pero también a destacar un gran pescado. Muy recomendable TODO. 🍽🥂🍾🍷🍺🥃🥩🐟