Tierra Burrito

¿Quién dijo que no se puede tomar comida rápida y de calidad en un espacio de diseño? Si te sueles mover por la zona de Alonso Martínez, probablemente conocerás este local, y si no, ya te está costando anotar su nombre en tu libreta de direcciones para acercarte en cuanto tengas tiempo. Estamos hablando de Tierra Burrito Bar. Un restaurante que ya tenía otro local abierto en la calle Guzmán El Bueno, y que desde hace unos meses cuenta con otro local en el número 30 de la calle Sagasta. Un local atractivo y muy luminoso en el que puedes tomar comida eminentemente americana. Para darle el toque que podemos ver, desde este estudio de interiorismo se planteó el uso de materiales naturales sin más acabado que el del propio material, como reflejo directo de la comida fresca y natural que se sirve en este restaurante, tratando de crear rincones agradables y acogedores a través del mobiliario, con encantadores muebles de jardín, elementos naturales como plantas o ramas, o las lámparas que salpican el local. Entre el mobiliario elegido para vestir el restaurante, destaca una gran mesa comunal, tan de moda en estos momentos, que permite dar versatilidad al espacio.

Fuimos a comer un viernes y no había casi gente. El burrito estába muy muy bueno y los nachos eran “gigantes”, imposible acabarlos. Un sitio ideal si quieres comerte un buen burrito y sobretodo, un buen guacamole. El único pero son las instalaciones, las sillas y mesas de dentro son pura incomodidad, y fuera si hace calor se hace difícil comer tranquilo.

El otro día fuimos un grupo de amigos a cenar. La comida esta bien servida y muy rica, tienen opciones sin gluten. A destacar el estupendo servicio, los trabajadores son muy simpáticos y agradables. Especial agradecimiento a Noelia, por atenderme tan bien, y tomar tantas precauciones con la comida sin gluten! Volveremos sin duda!!