Restaurantes La Catedra

Hemos disfrutado de una muy buena comida en un un buen ambiente, y todo ello respaldo por una atención y un servicio muy amable. Comenzamos con ensalada de Burrata con tomates cherrys, pepinillo sobre salsa pesto y sorbete de salmorejo, realmente sorprendente la combinación, delicioso. Continuamos con todo un clásico, de huevos rotos con jamón, buena ración, y un plato sencillo pero muy rico. De segundo carrilleras ibéricas con salsa de chocolate negro y patatas al mojo rojo, salteada con chips de verduras , sorprendente al igual que sabroso plato. Y de postre una espectacular tarta de queso manchego con frutos rojos y una torrija con chocolate, perfecta combinación.

Hemos tomado el menú del día y nos ha sorprendido gratamente. Es verdad que no es el menú del día más económico, pero el excelente trato del personal, la calidad de la comida, la comodidad y elegante sala y mesa, valen ese pequeño extra. La comida nos pareció muy bien. El emplazamiento del restaurante y terraza es uno de los mejores de Alcalá, si no el mejor. El personal merece un 10 de 10, y se nota que todos ellos son grandes profesionales. También es un hotel. Desconozco el nivel de las habitaciones, pero la ubicación es inmejorable. Nota media restaurante 9 sobre 10.

Excelente ubicacion para comer en terraza casi todo el año, y un interior elegante pero acogedor para los meses mas frios. Una vista privilegiada a la plaza de San Diego y la Universidad. Deliciosos el pulpo y la carrillera, excelente risotto con foie. La atencion extraordinaria. No dudare en volver.